3 receta të thjeshta për mëngjes për të energjizuar ditën tuaj

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Dita jonë fillon me mëngjesin, që do të thotë se duhet ta bëjmë atë sa më të këndshëm, aromatik dhe të shijshëm! Sot ju sjellim tre receta të thjeshta për t'u përgatitur, por origjinale që do t'ju mbushin ditën me energji pozitive.

Sot kemi në meny një vezë me domate në një avokado, tërshërë me qumësht bajame dhe manaferra goji dhe tost me gjalpë arra, banane, mjaltë dhe polen bletësh. Siç mund ta shihni, të tre recetat përmbajnë absolutisht përbërësit e duhur për të marrë energji - edhe nëse jo për të gjithë ditën, por për pjesën e parë patjetër që do të jetë e mjaftueshme. Përveç recetave, ne do t'ju japim një përmbledhje të shpejtë të suplementeve kryesore shëndetësore.

Vezë me domate në avokado

Përbërësit:

• 1 avokado
• 2 vezë;
• 1 domate e vogël;
• 1 thelpi hudhër;
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja

Prisni avokadon në gjysmë, hiqni gropën dhe pak tul me thikë ose lugë. Pritini një domate të freskët në kubikë të vegjël dhe prisni një thelpi të vogël hudhër. Hidhni një vezë në secilën gjysmë të avokados, shtoni pak domate dhe hudhër të copëtuar, kripë dhe piper për shije dhe dërgoni në furrë derisa vezët të jenë gati.

Përveç aditivëve të listuar, ju mund të zgjidhni të preferuarin tuaj. Për shembull, mund të shtoni pak djathë ose paprika.

Bollgur me kokrra goji, pluhur maca dhe fara chia

Përbërësit:

• ½ filxhan bollgur;
• 1 filxhan qumësht bajame (ose ndonjë perime tjetër)
• 1 lugë fara goji
• 1 lugë çaji vaj kokosi
• 2 lugë çaji pluhur maca
• fara chia;
• 1 banane e vogël.

Përgatitja

Në një tenxhere të vogël, bashkoni ½ filxhan tërshërë me një filxhan qumësht bajame (ose ndonjë perime tjetër), lëreni të ziejë, shtoni një lugë fara goji dhe gatuajeni për 6-7 minuta. Më pas hiqeni nga soba, vendoseni në frigorifer dhe shtoni dy lugë çaji pluhur maca dhe një lugë çaji vaj kokosi. Përziejini mirë përsëri dhe shtoni disa fara chia dhe banane të grirë.

Tost me gjalpë kikiriku, banane dhe polen bletësh

Përbërësit:

• bukë e thekur me drithëra të plota;
• gjalpë arra (bajame ose kikirikë);
• banane;
• mjaltë;
• pjalm blete.

Përgatitja

Thajeni bukën e tharë nga buka me drithëra dhe lyeni me çdo gjalpë arra (gjalpë bajamesh në video, por mund të merrni edhe gjalpë kikiriku). Prisni bananen në feta të holla dhe lyeni mbi një shtresë makaronash. Sipër shtoni pak mjaltë dhe polen bletësh.

Përbërësit e shëndetshëm

Manaferrat Goji (Ujku kinez, barberry tibetian, Goji Berries, lycium barbarum, wolfberry) - fruta të vogla 1.5 cm në gjatësi. Ato nuk mund të hahen të gjalla, por pas tharjes janë të sigurta. Ata fituan popullaritet të jashtëzakonshëm falë tregtarëve që lavdëruan vetitë e tyre shëruese dhe i paraqitën ato si një ilaç për të gjitha sëmundjet. Në fakt, manaferrat goji janë vetëm një shtesë tjetër e dobishme në dietën standarde, pasi provat klinike dhe studimet nuk e kanë konfirmuar ende plotësisht magjinë e tyre shëruese. Ato përmbajnë vitamina B1, B2, B6, E dhe C, 21 minerale (si hekur, zink, jod), 18 aminoacide, 4 polisakaride thelbësore (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) dhe antioksidantët unik lutein dhe zeaxanthin janë disa nga lëndët ushqyese më të rëndësishme për shëndetin e syve dhe sistemit nervor.

Lulëkuqe është një bujqësi e lashtë që është kultivuar rreth 2000 vjet më parë në rajonin San Blas të Perusë qendrore. Rrënja maka përmban një sasi të konsiderueshme të aminoacideve, karbohidrateve dhe mineraleve (kalcium, kalium, natrium, fosfor, zink, magnez, hekur, jod) dhe vitamina B1, B2, B12, C dhe E. Vetitë: tonifikon, përmirëson qëndrueshmërinë, forcon sistemin imunitar, ndihmon në rivendosjen e ekuilibrit hormonal dhe është një masë e mirë parandaluese për sëmundjet e sistemit kardiovaskular.

Farat Chia - kokrra sherebele me gjethe të ngushta, ose spanjolle, e cila u rrit në Amerikën e Jugut. Për një periudhë të gjatë kohore, këto fara ishin pjesë e dietës kryesore të indianëve të Amerikës Jugore dhe Latine. Ato përdoreshin për të bërë gjalpë, miell dhe pije. Këto fara tani përdoren si një shtesë e dobishme. Chia është një burim i shkëlqyer i kalciumit, magnezit, hekurit, zinkut, borit dhe niacinës. Ato përmbajnë gjithashtu vitamina B, D dhe E, mucinë (zvogëlon inflamacionin në traktin gastrointestinal) dhe të gjitha aminoacidet thelbësore.

pjalm blete - poleni i mbledhur nga një bletë nga bimë të ndryshme. Përbërja e saj kimike është një farmaci e vërtetë natyrore: 27 elementë gjurmë (përfshirë kalcium, fosfor, kalium, hekur, bakër, jod, zink, squfur, natrium, klorur, magnez, mangan, molibden, selen, bor, silikon dhe titan B), vitamina (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamina A, vitamina E, C, F, D, H, K dhe PP, acid folik, kolinë, inozitol, rutinë dhe acid pantotenik. Gjithashtu, poleni i bletës është i pasur me karoten, përmban 50% më shumë proteina se mishi i viçit, pra është një burim ideal i proteinave jo shtazore.

Të gjithë këta përbërës mund të blihen në çdo dyqan ushqimesh të shëndetshme. Të bëftë mirë!