Përmbajtje:

Recetë për kërpudha të pjekura aromatike me hudhër
Recetë për kërpudha të pjekura aromatike me hudhër
Anonim

Kampionët, të pasur me proteina dhe vitamina B, mund të blihen në çdo supermarket gjatë gjithë vitit. Zakonisht këto kërpudha shërbehen të skuqura ose të ziera, por Lifehacker vendosi të largohej nga tradita dhe gatuan kërpudha të pjekura me hudhër dhe qepë të njoma.

Recetë për kërpudha të pjekura aromatike me hudhër
Recetë për kërpudha të pjekura aromatike me hudhër

Përbërësit:

Imazhi
Imazhi
  • 500 g kërpudha të mesme;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 70 g gjalpë;
  • 2 lugë vaj vegjetal;
  • kripë;
  • piper;
  • qepe te njoma.

Përgatitja

Lani dhe thajini kampionët. Pritini kërpudhat e mëdha në gjysmë, lërini të vogla të plota.

Imazhi
Imazhi

Pritini imët hudhrën dhe qepën.

Imazhi
Imazhi

Në një enë pjekjeje bashkoni kërpudhat, hudhrat dhe qepët e grira, vajin vegjetal, kripën dhe piperin. Përziejini tërësisht.

Imazhi
Imazhi

Sipër vendosni kubikë të vegjël gjalpë.

Imazhi
Imazhi

Enën me përbërësit e vendosim në furrë të parangrohur në 230°C.

Imazhi
Imazhi

Piqni për 20 minuta, duke e përzier herë pas here.

Imazhi
Imazhi

Shërbejeni me barishte dhe bukë të thekur.

Recommended: