Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Një recetë për një rostiçeri aromatike me patëllxhanë dhe disa ushqime që do të heqin hidhërimin e kësaj perime.
Haketë e jetës së kuzhinës për pjatat me patëllxhanë
- Patëllxhanët përmbajnë shumë solaninë, ndaj kanë shije të hidhur. Nëse nuk ju pëlqen shija e hidhur, njomni patëllxhanët e prerë në feta në ujë me kripë për 15-20 minuta. Gjatë kësaj kohe, pjesa më e madhe e solaninës do të lirohet - hidhërimi do të zhduket.
- Mënyra e dytë për të hequr hidhërimin është të kriposni patëllxhanët e prerë në feta dhe t'i lini për 10 minuta, më pas shpëlajeni kripën me ujë të ftohtë.
- Që fetat e patëllxhanit të mos humbasin formën e tyre, mos i qëroni.
- Gatuani patëllxhanët në zjarr të fortë që mishi të mos nxihet.
- Patëllxhanët do të thithin vaj sa të duan, ndaj duhet të kontrolloni sasinë e tij, përndryshe pjata e përfunduar do të dalë shumë e yndyrshme. Zgjidhja më e thjeshtë është të lyeni patëllxhanin me vaj dhe ta skuqni në një tigan të thatë.
- Rrotullat e patëllxhanëve mund të bëhen me mbushje të ndryshme. Shtoni përbërës sipas shijes: djathë, kërpudha, domate, kokrra shege, barishte.
Abonohuni në kanalin tonë?
Recommended:
Recetë për kërpudha të pjekura aromatike me hudhër
Një recetë tepër e thjeshtë për një pjatë jashtëzakonisht aromatike. Kërpudhat e rregullta me hudhër bëhen jo vetëm një pjatë anësore, por një pjatë e pavarur
RECETA: Role pule me kajsi të thata dhe salcë pesto
Nuk jeni i sigurt se çfarë të rrahni? Merrni një recetë të shpejtë të rrotullës së pulës Dua të ndaj me ju një recetë për një meze, e cila më ka shpëtuar më shumë se një herë në situatat kur duhet të gatuani shpejt diçka të shijshme ose kur thjesht dëshironi të diversifikoni menunë tuaj dhe të mos e kaloni mbrëmjen në sobë.
Si të bëni krutona me hudhër me tre lloje djathi
Krutonët me hudhër me tre lloje djathi dhe barishte aromatike do të jenë një rostiçeri e plotë ose shtesë në një tas supë dhe pjata të tjera kryesore
Si të bëni role krokante vaferi me qumësht të kondensuar, akullore ose çokollatë
Lifehacker përpiloi një recetë të detajuar për rrotullat me vaferë. Bëni brumë klasik, çokollatë, mjaltë ose arra. Piqni në një hekur waffle, furrë ose tigan. Mbushni me mbushje të ndryshme dhe shijoni
RECETA: Krutona të rregullta me hudhër
Krutona me hudhër - kaq e zakonshme, por kaq e shijshme! Ky artikull nuk është një koleksion recetash, por një lavdërim për krutonët e hudhrës, të cilat janë një alternativë e shkëlqyer për bukën e zakonshme