6 mëngjese të shijshme për një fundjavë dembel

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Për të përgatitur këto pjata nuk duhet të qëndroni gjatë pranë sobës. Maksimumi 15 minuta - dhe ju mund të hani mëngjes. Nuk mund të ishte më e lehtë!

1. Skajet me troftë

Përbërësit:

• 200 g gjizë;
• paketim i troftës së tymosur;
• 4 skaje;
• gjethe marule;
• erëza.

Përgatitja

Koha: 5 minuta.

Skajet janë një zëvendësues i mirë për sanduiçet tipike. Kjo është një bukë thekre finlandeze që shkon mirë me peshkun e kuq. Përhapni djathin në skajet, shtoni marule dhe peshk të grirë. Spërkateni me barishte dhe barishte. Mund të bëni edhe buzë të ëmbla: mbi gjizë vendosni dardhë të grirë dhe rukola, spërkatni me arra të grira dhe shtoni pak mjaltë.

2. Bollgur me fruta

Përbërësit:

• ½ filxhan bollgur;
• 1 gotë qumësht;
• sheqer për shije;
• një majë kripë;
• 1 banane ose fruta të tjera për shije.

Përgatitja

Koha: 10 minuta.

Lëreni qumështin të vlojë dhe shtoni drithërat, kripën dhe sheqerin. Gatuani për 5-7 minuta në zjarr të ulët. Shtoni frutat e copëtuara, arrat, reçelin dhe çdo mbushje tjetër në qullën e përfunduar. Klasike!

3. Brusketa me rukola

Përbërësit:

• 4 feta bukë të bardhë;
• 50 gr rukola;
• domate qershi;
• 200 g gjizë;
• 100 g proshutë;
• barishte dhe erëza.

Përgatitja

Koha: 10 minuta.

Pjekini lehtë fetat e bukës, lërini të ftohen. I shtrojmë djathin, sipër i hedhim rukolën, domatet e grira hollë, proshutën.

4. Petulla me vanilje

Përbërësit:

• 3 vezë;
• 3 gota qumësht;
• 350 g miell;
• 100 g sheqer;
• 3 g vanilinë (6 g sheqer vanilje);
• ½ lugë çaji kripë;
• vaj luledielli.

Përgatitja

Koha: 15 minuta.

Përziejini dhe përzieni të gjithë përbërësit. Piqni në nxehtësi mesatare-të lartë. Ku është më dembel?

5. Pita me perime

Përbërësit:

• 2 pita;
• domate qershi;
• zarzavate;
• gjethe marule;
• turshi;
• 100 g djathë;
• majonezë;
• barishte dhe erëza.

Përgatitja

Koha: 5 minuta.

Prisni domatet, barishtet, kastravecat. Vendosni marulen në pita. Kombinoni majonezë, barishte, erëza dhe perime. Vendoseni mbushjen butësisht brenda pitës. Ngroheni në mikrovalë dhe shërbejeni. Pitës mund t'i shtoni absolutisht çdo ushqim, gjëja kryesore është të mos e teproni me sasinë. Nëse pita prishet, të gjithë përbërësit do të bien dhe gjella do të prishet.

6. Vezë të fërguara me domate

Përbërësit:

• 2 vezë;
• 2 domate;
• vaj luledielli;
• kripë dhe erëza për shije.

Përgatitja

Koha: 10 minuta.

Hiqni lëkurat nga domatet dhe skuqini në vaj duke i trazuar herë pas here për 5 minuta. Më pas thyeni vezët në një tigan, shtoni erëza dhe lërini për disa minuta nën një kapak të mbyllur. Për të diversifikuar vezët, mund t'i gatuani në vaj ulliri ose me shtimin e lëngut të limonit.