9 receta të thjeshta dhe të përzemërta djathi të shkrirë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Ide për ata që duan të hanë shijshëm dhe nuk kalojnë shumë kohë duke gatuar.

Supë me djathë

Përbërësit:

• 3-4 patate të mesme;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• Djathë i përpunuar Hochland "Soup & Sauce";
• 2 thelpinj hudhër;
• një tufë majdanoz.

Përgatitja:

Qëroni patatet, pritini në kubikë dhe vendosini në një tenxhere. Shtoni 1.5 litra ujë dhe vendoseni tenxheren në zjarr.

Ndërsa uji është duke vluar, grini imët qepën dhe fërkoni karotat. I shtoni në ujë të vluar.

Gatuani perimet derisa të zbuten, më pas shtoni djathin e shkrirë Hochland në supë. Pasi djathi të jetë tretur, supa juaj është gati.

Tani grini imët hudhrën dhe majdanozin dhe spërkatni sipër supës përpara se ta shërbeni.

Makarona në salcë domate dhe mish

Përbërësit:

• 500 g çdo lloj makarona;
• 500 g mish derri dhe viçi të grirë;
• 1 qepë;
• Djathë i përpunuar Hochland "Soup & Sauce";
• paste domate;
• një degëz e çdo gjelbërimi.

Përgatitja:

Pritini imët qepën dhe skuqeni në një tigan deri në kafe të artë.

Shtoni mishin e grirë, kripë dhe piper sipas shijes. Ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten.

Mishit të grirë i shtojmë pastën e domates, e lëmë gjellën të ngrohet dhe shtojmë djathin e shkrirë Hochland. Përziejini gjithçka tërësisht.

Ziejini makaronat. Vendosni makaronat në salcë dhe përziejini. Një tjetër mundësi është që makaronat të vendosen në tasa në pjesë dhe të hidhet salca sipër.

Dekoroni pjatën e përfunduar me barishte.

Salcë krem djathi dhe arra

Përbërësit:

• 50 g arra;
• Djathë i përpunuar Hochland "Soup & Sauce";
• 200 ml qumësht ose krem;
• erëza për shije;
• zarzavate.

Përgatitja:

Pritini arrat me thikë.

Ngrohni qumështin në një tenxhere të vogël mbi nxehtësinë mesatare (mos e vini në valë), shtoni djathin e shkrirë Hochland, kripën dhe erëzat, përzieni mirë.

Hiqeni tiganin nga zjarri, shtoni arra dhe barishte, përzieni përsëri.

Kjo salcë shkon mirë me pjatat e shpendëve dhe peshkut dhe perimeve. Nëse përdorni krem në vend të qumështit, salca do të jetë e trashë dhe e përsosur si përbërës në role, role apo sanduiçe.

Lyejeni me djathë të shkrirë dhe avokado

Dip është një salcë në të cilën zhytet ushqimi. Zakonisht shërbehet me ushqime të ngrëna me dorë.

Përbërësit:

• 1 avokado
• Djathë i përpunuar Hochland "Soup & Sauce";
• lëng limoni;
• 1 qepë e vogël;
• 100 g salcë kosi;
• kripë;
• piper.

Përgatitja:

Vendosni të gjithë përbërësit përveç kripës dhe lëngut të limonit në një tas blender dhe copëtoni.

Përzierjes shtoni kripë, piper dhe lëng limoni dhe përzieni mirë.

Salca mund të shërbehet me kriker, patate të skuqura ose perime të freskëta.

Omëletë në domate

Përbërësit:

• 2 domate të mëdha;
• 1 vezë;
• Djathë i shkrirë Hochland për enët e nxehta në feta me proshutë dhe paprika;
• majdanoz;
• qepë;
• kripë;
• piper.

Përgatitja:

Prisni kapakët nga domatet (por mos i hidhni - ato do të jenë akoma të nevojshme). Merrni një lugë çaji dhe hiqni bërthamën e çdo domateje.

Rrihni vezën me majdanoz të grirë dhe qepë të njoma. I rregullojmë me kripë, piper dhe i hedhim sipër domateve.

Vendosni djathin e shkrirë Hochland sipër domateve dhe mbulojeni me kapakët e mbetur nga domatet.

Fuqini në mikrovalë domatet e mbushura për 3-4 minuta.

Omëletë në një jastëk djathi

Përbërësit:

• 2 vezë;
• 20 ml qumësht;
• proshutë;
• Djathë i shkrirë Hochland për enët e nxehta në feta me proshutë dhe paprika;
• domate;
• zarzavate.

Përgatitja:

Në një enë të thellë rrihni vezët me qumësht dhe pak kripë.

Shtoni proshutën, djathin, domatet dhe barishtet në to, përziejini. Merrni dy gota. Vendosni feta djathi Hochland në fund të çdo filxhani.

Hidhni vezët në rrathë, duke mbushur një të tretën.

Gatuani omëletën në mikrovalë me fuqi maksimale për 1 minutë 40 sekonda. Në mënyrë që omëleta të jetë homogjene, gjatë zierjes duhet të hiqet disa herë nga mikrovala dhe të përzihet.

Mini kek me djathë në një filxhan

Përbërësit:

• 1 vezë;
• 15 g tërshërë;
• Djathë i shkrirë Hochland për enët e nxehta në feta;
• 20 ml qumësht;
• 15 g miell;
• pluhur pjekje;
• paprika;
• kripë;
• qepe te njoma.

Përgatitja:

Në një tas blender, kombinoni qumështin, kripën, tërshërën, 1 lugë çaji pluhur pjekjeje, miellin e grurit dhe një fetë djathë të përpunuar Hochland. Përziejeni derisa të jetë e qetë.

Shtoni qepë të gjelbra të copëtuara dhe 1 lugë çaji paprika dhe përzieni përsëri.

Merrni një gotë, lyejeni me vaj vegjetal dhe transferojeni përzierjen në të.

Piqni kiflet në mikrovalë për 3 deri në 5 minuta.

Sanduiçe me gjeldeti të nxehtë, djathë dhe rukola

Përbërësit:

• 2 feta bukë thekre;
• 50 gr gjeldeti i gatuar;
• 2 domate të vogla;
• rukola;
• Djathë i shkrirë Hochland për enët e nxehta në feta.

Përgatitja:

Përgatisni fileto gjeldeti në çdo mënyrë: piqni, skuqni ose zieni. Më pas priteni në feta të holla.

Skuqeni bukën në një dolli ose tigan grill.

Vendosni një fetë djathë të përpunuar Hochland në një fetë bukë dhe vendoseni në mikrovalë për 1 minutë. Më pas sipër djathit vendosni rukolën e freskët, fetat e gjelit të detit dhe domatet e prera në feta.

I rregullojmë me kripë dhe piper. Mbulojeni sanduiçin me një copë të dytë buke dhe prisni diagonalisht me një thikë të mprehtë. Shërbejeni të nxehtë.

Patate të reja me djathë dhe salcë kosi

Përbërësit:

• 2-3 patate;
• 50 g salcë kosi;
• Djathë i shkrirë Hochland për enët e nxehta në feta;
• vaj ulliri;
• piper;
• kripë;
• arra.

Përgatitja:

Lajini mirë patatet. Nëse keni blerë patate të reja, qërimi nuk është i nevojshëm. Thjesht kaloni zhardhokët me një sfungjer metalik të fortë.

Pritini patatet në feta. Sa më të holla të jenë, aq më pak kohë do të duhet për t'u gatuar.

Vendosim patatet në një enë, spërkasim me vaj ulliri, spërkasim me hudhër pluhur dhe kripe.

Piqeni në mikrovalë për 3-4 minuta me fuqi mesatare.

Kombinoni barishte të copëtuara dhe salcë kosi. Sipër patateve vendosni djathin Hochland dhe salcën e thartë.

Spërkatni çdo arra që ju pëlqen mbi gjellë. Gatuani edhe 2 minuta derisa djathi të shkrihet plotësisht.