Darkë e shpejtë: Oriz me limon me pulë në një tas

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Kushdo që i përket ideja për të përgatitur një darkë të plotë në një pjatë, ne mund t'i shprehim vetëm mirënjohjen tonë në emër të të gjithë atyre që duan të reduktojnë në minimum kohën e kaluar në sobë. Ky oriz me bar pule me shije limoni është një opsion i shëndetshëm, i lirë dhe i shpejtë për darkë për t'u përgatitur në ditët kur nuk keni dëshirë të gatuani.

Përbërësit

• 2 copa të mëdha fileto pule;
• 30 ml vaj vegjetal;
• 3 lugë çaji me një përzierje barishtesh të thata italiane;
• 1 filxhan oriz
• 520 ml lëng pule (ose ujë);
• ½ limon;
• majdanoz;
• feta limoni për servirje.

Përgatitja

Pasi të keni pastruar fileton e pulës nga filmat dhe mbetjet e mundshme të lëkurës, fërkojeni mishin me një majë kripë dhe piper dhe më pas skuqeni në vaj vegjetal të nxehur saktësisht derisa fileto të skuqet.

Transferoni mishin e pulës në një pjatë dhe në të njëjtën tigan, pa e shpëlarë, shtoni orizin e larë. Shtrydhni lëngun e limonit. Përzieni orizin me disa lugë çaji barishte të thata dhe hidhni gjysmën e lëngut të limonit.

Përhapeni orizin në mënyrë të barabartë mbi tavë dhe vendosni fileton e pulës sipër. Hidhni lëngun e mbetur të limonit mbi fileton dhe spërkateni me barishtet e mbetura të thata. Hidhni lëngun e pulës ose ujë.

Duke i mbuluar enët me kapak, lëreni orizin dhe pulën të ziejnë në zjarr të ulët për 20-25 minuta.

Shërbejeni pjatën e përfunduar, spërkatni me majdanoz dhe shtroni rrathë limoni, të cilët mund të acidifikojnë gjithashtu orizin dhe pulën nëse dëshironi.