10 receta për lëngjet e frutave dhe perimeve verore

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Lifehacker dhe Scarlett kanë përgatitur receta për ata që janë të ngopur me lëngje të paketuara.

Lëng jeshil

Përbërësit

• 1 gëlqere;
• një tufë nenexhik;
• 3 kërcell selino;
• 1 kastravec;
• 4 kivi.

Përgatitja

Qëroni kivin dhe gëlqeren dhe pritini në katërsh. Më pas copëtoni selinon dhe kastravecat. Kaloni të gjithë përbërësit në një shtrydhëse frutash e perimesh, duke shtuar një tufë mente. Për shumëllojshmëri, nenexhiku mund të zëvendësohet me cilantro, majdanoz, borzilok ose kopër.

Limonadë portokalli

Përbërësit

• 1 portokall i madh
• ½ limon me lëkurë;
• ¼ gotë ujë mineral.

Përgatitja

Zgjidhni portokallin dhe limonin më të lëngshëm. Më pas i prisni përgjysmë dhe i qëroni. Kaloni frutat në një shtrydhëse frutash e perimesh së bashku me pak lëkurë limoni. Shtoni ujë mineral dhe keni një limonadë freskuese. Për pije më të ëmbla, shtoni sheqer dhe pak kanellë.

Fruta dhe perime të freskëta

Përbërësit

• 1 portokall;
• ¼ ananas;
• 5 kërcell selino;
• një tufë spinaq;
• 1 rrënjë xhenxhefil.

Përgatitja

Qëroni portokallin dhe ananasin dhe pritini në copa të vogla. Kalojini të gjithë përbërësit në shtrydhëse frutash e perimesh. Është më mirë të vendosni spinaqin së bashku me selino - në këtë mënyrë do të japë më shumë lëng. Nëse nuk ju pëlqen shija e ashpër e xhenxhefilit, mund të bëni pa të në këtë recetë.

Aromatik i freskët

Përbërësit

• 2 mollë;
• 200 gr mjedra;
• 1 nektarinë.

Përgatitja

Mollëve dhe nektarinëve u heqim gropat dhe i presim në copa të vogla. Lëreni një fetë të hollë molle për dekorim dhe pjesën tjetër e kaloni në shtrydhëse frutash me radhë. Hidheni përzierjen në një gotë, zbukurojeni me një mollë - gati! Kjo e freskët do të duket e mrekullueshme në fotot në Instagram.

Lëng perimesh klasike

Përbërësit

• 1 panxhar;
• 1 karotë e madhe;
• 1 rrepë jeshile;
• një tufë spinaq;
• 3 kërcell selino.

Përgatitja

Qëroni panxharin, karotat dhe rrepat dhe i kaloni në shtrydhëse frutash së bashku me selinon. Më pas grijmë imët një tufë spinaq dhe e shtojmë në përzierje. Ky lëng i freskët me vlera ushqyese mund të zëvendësojë mëngjesin. Dhe antioksidantët në panxhar do të detoksifikojnë trupin tuaj.

Përzierje forcuese

Përbërësit

• 2 hurma;
• 200 g tul ananasi;
• 1 dardhe.

Përgatitja

Pritini hurmën dhe dardhën përgjysmë dhe hiqni të gjitha kokrrat dhe bishtat. Qëroni ananasin dhe priteni në copa të vogla. Kaloni hurmën, dardhën dhe ananasin në shtrydhëse frutash e perimesh.

Kujdes: hurma dhe lëngu i tij nuk duhet të konsumohen me ujë të ftohtë dhe qumësht. Ky kombinim nxit formimin e gungave të ushqimit të fortë dhe pengon përshkueshmërinë e zorrëve.

Lëng domate pikante

Përbërësit

• 4 domate;
• 1 spec djegës;
• kripë.

Përgatitja

Qëroni specin djegës nga farat, pritini domatet në katër pjesë. Kaloni gjithçka përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Shtoni kripë për shije. Mund të eksperimentoni: në vend të djegës, përdorni bullgarisht, dhe në vend të kripës - sheqer, piper të bluar ose koriandër.

Përzierje djegëse

Përbërësit

• 1 mollë;
• 5 kërcell selino;
• 1 limon;
• 1 rrënjë xhenxhefil;
• 1 lugë çaji pluhur shafran i Indisë

Përgatitja

Qëroni mollën dhe limonin, i prisni në copa. Kaloni në shtrydhëse frutash e perimesh selinon, mollën dhe limonin dhe më pas xhenxhefilin. Lëngun e derdhim në një gotë, sipër e spërkasim shafranin e Indisë dhe e përziejmë.

Lëng panxhar-kastraveci

Receta klasike për perime të freskëta. Kastraveci siguron ujë në lëng, ndërsa panxhari ofron antioksidantë dhe një ngjyrë të pasur burgundy.

Përbërësit

• 3 kastraveca;
• 2 panxhar;
• 1 karotë.

Përgatitja

Qëroni perimet, më pas i prisni në copa të vogla. Kaloni në shtrydhëse frutash e perimesh kastravecat, panxharin dhe karotat. Ju mund të shtoni disa pika lëng limoni në lëngun e përfunduar. Nëse dëshironi më shumë freski, karrotën mund ta zëvendësoni me një mollë.

Përzieni kundër stresit

Përbërësit

• 250 g ananas;
• 2 kërcell selino.

Përgatitja

Sigurohuni që ananasi të jetë mjaftueshëm i freskët përpara se ta lëshoni lëngun. Për ta bërë këtë, shikoni gjethet: ato duhet të kenë një ngjyrë të gjelbër të pasur. Nëse gjithçka është në rregull, qëroni dhe prisni në copa të vogla. Shpëlajeni selinon me ujë. Kaloni të gjithë përbërësit në një shtrydhëse frutash e perimesh.

Lifehacker dhe Scarlett japin çmime të recetave

Ndani recetën tuaj të lëngjeve të frutave, manaferrave dhe perimeve ose sherbetit për një shans për të fituar një nga gjashtë shtrydhësit e frutave Scarlett. Klikoni në formularin e mëposhtëm, identifikohuni duke përdorur profilin tuaj VKontakte ose Facebook dhe dorëzoni recetën në një nga dy kategoritë:

• Lëngjet. Fruta, perime, fruta dhe perime - të freskëta, të shëndetshme dhe të shijshme.
• Sorbet. Ëmbëlsirat e bëra nga frutat dhe manaferrat e ngrira janë një trajtim i mrekullueshëm në çdo kohë të vitit.

Sa më i detajuar dhe origjinal të përshkruhet procesi i gatimit, aq më të larta janë shanset për të marrë një çmim. Në secilën kategori, një juri Scarlett do të zgjedhë tre fitues. Ata do të marrin shtrydhëse frutash Scarlett.