Përmbajtje:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Nëse, pas disa javësh që keni ngrënë mandarina të freskëta, po kërkoni shumëllojshmëri, provoni disa produkte të pjekura me shije sezonale - kifle të thjeshta me gëzof me lëvore mandarine dhe shurup agrume të ëmbël dhe të thartë.
Përbërësit
Për cupcakes:
- 125 g gjalpë të butë;
- 130 g sheqer;
- 3 vezë;
- lëvorja e dy mandarinave;
- 120 g miell;
- 80 ml kefir ose kos;
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje.
Për shurup:
- 100 g sheqer;
- 60 ml lëng limoni;
- 60 ml lëng mandarine.
Përgatitja
Nëse keni bërë kifle më parë, atëherë me siguri dini si ta gatuani brumin.
Lëreni vajin në temperaturën e dhomës të zbutet përpara se ta gatuani. Më pas e rrahim me rrahëse ose shpatull derisa të zbardhet.
Vazhdoni rrahjen, duke shtuar gradualisht vezët, një nga një, derisa të përzihen plotësisht. Hidhni përzierjen e miellit dhe pluhurit për pjekje, shtoni kosin dhe lëkurën.
E ndajmë brumin në format e kifleve, i lyejmë me vaj ose i shtrojmë me bazë letre.
E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade per 12-15 minuta. Lërini kiflet e përfunduara të ftohen për t'i hequr lehtë nga format.
Ndërkohë, trajtojeni shurupin. Përziejini të gjithë përbërësit nga lista dhe lëreni masën në zjarr derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Hiqni kiflet, kthejini nga ana e tyre dhe hidhini sipër shurupit të nxehtë menjëherë. Për shkak të temperaturës së lartë të përzierjes, ajo do të ngopë lehtësisht thërrimet, do t'i bëjë produktet e pjekura me lëng dhe do të japë një shije të ndritshme agrume.
Nëse dëshironi, kiflet mund të zbukurohen me lëkurë ose feta mandarine të qëruara nga filmat.
Recommended:
Një recetë e thjeshtë për petullat klasike franceze
Pancakes franceze janë pothuajse të padallueshme nga ato të zakonshme. Ne ofrojmë një recetë të thjeshtë që do t'ju marrë jo më shumë se 20 minuta
Si të bëni një byrek në një pjatë: 5 hake të jetës dhe një recetë e thjeshtë
Këto këshilla do të jenë një ndihmë e vërtetë për të gjithë dashamirët e pjekjes së shpejtë dhe të shijshme. Ky artikull do t'ju tregojë se si të gatuani një byrek në një pjatë
Një recetë e thjeshtë për humus për t'ju mbajtur të shëndetshëm
Humusi klasik bëhet nga qiqrat e ziera, vaj ulliri, lëng limoni, erëza dhe tahini (pastë susami). Mund të merrni edhe qiqra të konservuara. Kjo është, natyrisht, më e shpejtë, por shija dhe aroma e pjatës së përfunduar do të ndryshojnë nga origjinali
Një recetë e thjeshtë për panetone pa maja
Ashtu si torta jonë e Pashkëve, panetone italiane bëhet me brumë maja, vezë dhe gjalpë. Por nëse nuk keni pasur ende kohë të kaloni tek ju me brumin e majave, atëherë provoni versionin panettone pa maja, i cili rezulton të jetë po aq i shijshëm sa origjinali.
Një recetë e thjeshtë për një tortë me biskota me manaferra
Një ëmbëlsi e lehtë për t'u bërë në shtëpi që mund të plotësohet me fudge çokollate nëse dëshironi. Sasia e përbërësve matet me sy, kështu që ju nuk keni pse të merreni me peshoren tuaj të kuzhinës. Përbërësit Për testin: 4 vezë;