Përmbajtje:
- Si të përgatisim mungën
- Sa ujë për të marrë
- Sa të gatuaj mung
- Si të gatuaj mung fasule në një tenxhere
- Si të gatuajmë fasule mung në një tenxhere të ngadaltë
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Fasulet do të dalin të shijshme si në tenxhere ashtu edhe në tenxhere të ngadaltë.
Mung fasule, ose fasule mung, janë bishtajore të vogla, me ngjyrë të gjelbër. Ata shijojnë si fasule dhe kanë një aromë të lehtë arrë.
Si të përgatisim mungën
Së pari, kaloni mbi mung fasule, duke hequr mbeturinat prej saj. Më pas shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm ose në një tas. Hiqni çdo fasule që është dukshëm më e errët se pjesa tjetër - ato janë të papjekura dhe nuk do të zbuten kur të gatuhen.
Nuk është e nevojshme të njomni bathën e mungit. Por disa njerëz ende e vërshojnë atë me ujë për disa orë ose gjatë natës, pasi besohet se bishtajoret e njomura janë më të lehta për t'u thithur nga trupi.
Sa ujë për të marrë
Gjatë procesit të gatimit, fasulet thithin lëngje dhe rriten në vëllim me rreth tre herë. Prandaj, ato duhet të mbulohen plotësisht me ujë: merrni 3 gota lëng për 1 filxhan mung. Edhe pse është e mundur më shumë, vetëm teprica do të duhet të kullohet pas gatimit.
Sa të gatuaj mung
Pureja piqet për 30-40 minuta. Përqendrohuni në gjendjen e kokrrave. Hiqni disa fasule, ftohuni pak dhe shijoni ose shtypni - ato duhet të jenë të buta.
Nëse i tresni, ata do të zvarriten. Këto, natyrisht, mund të hahen edhe, thjesht do të duken të shëmtuara.
Është e nevojshme të kriponi mungën në fund të gatimit. Nëse e bëni këtë më herët, do të duhet shumë më tepër kohë për të gatuar.
Si të gatuaj mung fasule në një tenxhere
Zieni ujin në një tenxhere dhe shtoni mungin. Prisni derisa të vlojë përsëri. Pas kësaj, bëjeni nxehtësinë pak nën mesataren - lëngu duhet të vlojë pak. Gatuani për 30-40 minuta ose derisa të gatuhet. Spërkateni me kripë për shije disa minuta para përfundimit të procesit.
Si të gatuajmë fasule mung në një tenxhere të ngadaltë
Vendosni fasulet në një tas me shumë tenxhere dhe mbulojini me ujë të nxehtë. Gatuani mungën në modalitetin "Braising", "Hikërror" ose "Pilaf" për 40 minuta. Shtoni kripë për shije disa minuta para përfundimit të procesit.
Recommended:
9 hapa për të ndihmuar në fillimin e biznesit tuaj dhe për ta bërë atë të suksesshëm
Ne do t'ju tregojmë se si të veproni nëse vendosni të filloni biznesin tuaj. Ne do të duhet të merremi me investitorët, marketingun në internet dhe veten tonë
Si dhe sa të gatuaj një kungull për ta bërë atë të butë
Hakeri i jetës e kupton se si të zgjedhë dhe pastrojë një kungull. Gatuani një perime në sobë, në një tenxhere me shumë, kazan të dyfishtë ose mikrovalë: do të jetë e shijshme
Si të gatuajmë kallamar për mish të butë
Harrojeni kallamarin pa shije të gomës. Life Hacker do t'ju mësojë se si t'i gatuani ato në katër mënyra të ndryshme dhe të merrni mish të butë dhe të butë çdo herë
Si dhe sa të gatuajmë karavidhe për t'i bërë ato me lëng
Lifehacker tregon se si dhe sa duhet gatuar karavidhe në ujë, birrë dhe qumësht. Ndiqni këshillat tona nëse dëshironi të shijoni një pjatë të shijshme dhe aromatike
Si dhe sa të gatuajmë mëlçinë e derrit për ta bërë atë të butë
Sa për të gatuar mëlçinë e derrit varet nga madhësia e saj. Patjetër që do të jetë me lëng nëse gatuhet në sobë, në një kazan me shumë ose dopio, sipas udhëzimeve të Lifehacker