Përgatitja për Vitin e Ri: si të shmangni ngrënien e tepërt gjatë një feste festive

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Unë mendoj se kjo temë është e rëndësishme për shumë njerëz. Për të mos kërkuar furishëm "si të humbni 5 kg në 5 ditë" pas pushimeve, duhet të mbani veten dhe të afërmit tuaj në dorë. Kjo është veçanërisht e vërtetë për të afërmit e ngushtë, pasi deri më tani nuk njoh një nënë apo gjyshe beqare që do ta linte fëmijën e saj tridhjetë vjeçar të shkojë i uritur nga tavolina.

Sallata të pafundme me majonezë dhe salcë kosi, mish në sasi të mëdha dhe, natyrisht, shumë pasta. Me një asortiment standard për tryezën tonë të Vitit të Ri, edhe nëse provoni pak nga të gjitha pjatat, do ta keni të vështirë të ngriheni nga tavolina. Prandaj, duhet të përgatiteni paraprakisht për këtë. Kjo do të thotë, jo për të shtrirë stomakun, por për të trajnuar një vullnet të hekurt dhe një shprehje të palëkundur të fytyrës;)

Tradita e festave të dendura të Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri i ka rrënjët në të kaluarën. Stërgjyshërit tanë agjëruan para festës së madhe, përkatësisht, tashmë në festat e tyre ata plotësuan rezervat e tyre.

Në kohën e mungesës, shampanjës normale, ëmbëlsirave dhe pjatave të tjera të denja, një qytetar i zakonshëm sovjetik mund të përballonte vetëm Vitin e Ri. Por ju dhe unë jetojmë në një kohë kur çdo produkt mund të jetë në tryezën tonë me kërkesën tonë. Dhe zakoni i mbushjes së barkut në festat e Vitit të Ri ka mbetur.

Zvogëloni numrin e vakteve

Kur jeni mikpritës i një feste, kjo është mjaft e lehtë për t'u bërë. Është shumë më e vështirë kur vizitoni të afërmit. Në këtë rast, ju vetëm duhet të kontrolloni veten dhe të pretendoni se keni provuar tashmë gjithçka. Nëse po përgatiteni për ardhjen e të afërmve dhe është zakon që ata të kenë shumë gjëra në tryezë, drejtohuni në një truk të thjeshtë - ndani një pjatë në disa pjata. Atëherë mund të krijoni pamjen e bollëkut pa e tepruar.

Pini një gotë ujë 30 minuta para vaktit

Kur të vini për vizitë, kërkoni nga nikoqirët një gotë ujë - kjo do të zvogëlojë ndjenjën e urisë. Dhe mbani mend se ndjenja e ngopjes ndodh 20 minuta pas ngrënies.

Merrni me vete ushqim të shëndetshëm dhe të shëndetshëm

Preferoj të ha sallata pa majonezë. Nëse e kërkon receta, përpiqem ta gatuaj vetë. Por të afërmit tanë nuk janë dakord me ne në këtë. Por ata e duan kur edhe ne kontribuojmë në tryezën e Vitit të Ri. Prandaj, ose sjellim diçka nga dieta jonë me vete, ose vij herët dhe ndihmoj në përgatitjen e pjatave më të shëndetshme dhe interesante.

Praktikoni ushqimin e menduar

Kjo do të thotë, mos e mbushni vetëm stomakun. Mundohuni të hani ngadalë në mënyrë që të përjetoni të gjitha shijet. Në këtë rast, do të hani më pak dhe do të jeni në gjendje të ndiheni të ngopur në kohë.

Lavdëroni ushqimin gjatë një gosti

Pra, para së gjithash, do të hani më pak, sepse përveç përtypjes, goja juaj do të jetë e zënë me një gjë tjetër të rëndësishme - t'i këndoni një odë lavdëruese shefit të kuzhinës. Dhe së dyti, do të fitoni favorin e atij që ka gatuar. Këtu është më mirë të mos zbatohet rregulli standard "kur ha, jam shurdhmemec".

Pas tryezës festive, pini një filxhan ekspres

Edhe nëse nuk jeni adhurues i kafesë, nuk duhet të refuzoni një filxhan ekspres pas një vakti të bollshëm. Kafeja përmban acid klorogjenik, i cili ndihmon tretjen, ngadalëson çlirimin e glukozës në gjak dhe redukton prodhimin e yndyrës. Nëse për ndonjë arsye nuk pini kafe, mund ta zëvendësoni me një filxhan çaj jeshil, i cili njihet edhe për vetitë e tij metabolike.

Ndiqni rregullin e tre kafshimeve

Pavarësisht se sa të shijshme janë ëmbëlsirat e Vitit të Ri, përpiquni të vendosni pak në pjatë. Pas tre kafshimesh (lugë, copa, etj.), ndjeshmëria e receptorëve tanë të ushqimit bëhet e shurdhër dhe ne nuk e ndjejmë më shijen hyjnore të gjellës. Prandaj, nuk duhet t'i impononi vetes një mal me sallatën tuaj të preferuar. Lugët e para do t'i shijoni dhe pjesa tjetër do të përthithet tashmë si "sanë".

Kufizoni marrjen e alkoolit

Alkooli në sasi të mëdha jo vetëm që është i dëmshëm për aftësinë tonë të të menduarit, por gjithashtu ka një sërë vetive negative që parandalojnë humbjen e peshës. Nga njëra anë na shton oreksin dhe nga ana tjetër pakëson aftësinë e trupit për të djegur dhjamin.

Kërkoni ëmbëlsirë për të shkuar

Tani dreka ose darka juaj familjare ka mbaruar dhe ju jeni ulur me një ndjenjë të arritjes dhe me stomakun plot. Ti mendon se e ke përmbushur detyrën birësore ose të vajzës dhe mund të ngrihesh i sigurt nga tavolina. Por nuk ishte aty! Shanset për t'u larguar nga "dhe çaj dhe tortë ?!" zakonisht pothuajse zero. Dhe nëse nuk e provoni, do të merrni përgjigjen "por dje kam përgatitur ëmbëlsira për Napoleonin dhe i kam pjekur deri në tre të mëngjesit!". Natyrisht, nuk ka gjasa të gjeni argumente kundër kësaj.

Një opsion i shkëlqyeshëm është të kërkoni ëmbëlsira me ju. Dhe nëse shtoni edhe diçka të tillë si "Hajde, unë u mburra me miqtë e mi se nëna ime po bënte Napoleonin më të shijshëm në botë dhe u premtoi se do t'i trajtonte", fitoni lot dashurie dhe një copë tortë shtesë për të ngarkuar. Është me të vërtetë e papërshtatshme të refuzosh, dhe duke kërkuar ëmbëlsirë me ju dhe duke lavdëruar zonjën, nuk do të ofendoni askënd. Në fund, ajo mund të qëndronte vërtet në kuzhinë deri në tre të mëngjesit, dhe miqtë do të vijnë gjithsesi tek ju për çaj.

Vendosni tryezën në stilin italian

Italianët nuk i vendosin të gjitha pjatat në tavolinë menjëherë. I sjellin me radhë. Fillimisht aperitivë dhe sallata, më pas diçka më e dendur (makarona), më pas mish, pastaj ëmbëlsirë.

Në këtë rast, të ftuarit kanë mundësinë që gjithmonë të kërkojnë aditivë nëse u ka pëlqyer shumë pjata, ose të ndalojnë së ngrëni. Zakonisht, vënia e të gjitha pjatave në tavolinë në të njëjtën kohë duket se tregon se shpresoni se e gjithë kjo do të hahet. Disa të ftuar thjesht kanë turp të refuzojnë, edhe nëse nuk u pëlqeu vërtet. Ata do të vazhdojnë të hanë në mënyrë që të mos ofendojnë pronarin.

Drejtoni një mënyrë jetese aktive

Mos u mbyllni përpara shfaqjeve të pafundme televizive të Vitit të Ri. Në festat e Vitit të Ri shfaqen aq shumë filma dhe emisione argëtuese, saqë mund të ulesh para televizorit gjithë pushimet pa u ngritur. Dhe nëse e kombinoni këtë me gosti dhe ushqime të vazhdueshme para këtij televizori (ndërsa shikon TV, një person ha 40% më shumë), atëherë ju ofrohen kile shtesë.

Pushimet nuk janë arsye për të shtyrë stërvitjet tuaja (shumë klube sportive kanë vetëm fundjavë më 1 janar). Vizitoni miqtë, ecni së bashku nëpër qytetin e Vitit të Ri, bëni patinazh në akull dhe udhëtim me sajë, nëse moti e lejon. Dhe nëse jo, atëherë në çdo qytet ekziston një shesh patinazhi i brendshëm që funksionon 11 muaj në vit ose një rul dhe karroca në qendrat e mëdha tregtare.

Pushimet e Vitit të Ri janë një rast i mrekullueshëm për të parë miqtë tuaj, për të vizituar të afërmit, për të ngrënë një vakt të shijshëm dhe në përgjithësi për të kaluar një kohë të mirë. Mbani veten nën kontroll dhe, për çdo rast, mbani mend se një copë tortë kushton rreth katër kilometra vrapim me një ritëm mesatar prej 5,5 minutash për kilometër;)