Përmbajtje:
- Si të përgatisni vezët
- Sa vezë për të gatuar në një qese
- Si të zieni vezët në një qese në sobë
- Si të gatuajmë vezë në një qese në një tenxhere me shumë
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10
Rekomandime të sakta për gatimin në tenxhere dhe tenxhere.
Vezët e ziera në një qese kanë të verdha të lëngshme dhe proteinat përkulen, domethënë bëhen të dendura.
Si të përgatisni vezët
I nxirrni nga frigoriferi rreth një orë para gatimit për t'i sjellë në temperaturën e dhomës. Nëse vezët janë të ftohta, lëvozhgat mund të çahen gjatë gatimit.
Për më tepër, ju mund të shponi guaskën nga ana e hapur. Kjo gjithashtu do të ndihmojë në parandalimin e çarjeve. Fusni gjilpërën ose objektin tjetër me shumë kujdes dhe vetëm disa milimetra në mënyrë që të mos prekni filmin mbrojtës brenda.
Shpëlajini vezët nën ujë të rrjedhshëm për t'i mbajtur ato pa ndonjë ndotje.
Sa vezë për të gatuar në një qese
Vezët zihen në një qese për 4-6 minuta. Koha varet nga mënyra e përgatitjes.
Vendosini menjëherë vezët e ziera në ujë me akull për disa minuta. Kjo ndalon procesin e gatimit dhe e bën pastrimin më të lehtë.
Si të zieni vezët në një qese në sobë
Metoda 1
Vendosni vezët në një tenxhere dhe mbulojini plotësisht me ujë të ftohtë. Lëngu duhet të jetë rreth 2 cm më i lartë, kriposeni lehtë, lëreni të vlojë dhe zvogëloni nxehtësinë. Uji duhet të vlojë pak. Ziejini vezët për 4-5 minuta.
Metoda 2
Vendosni vezët në një tenxhere, mbulojini me ujë të ftohtë dhe kripë. Lëreni të vlojë dhe hiqeni nga zjarri. Mbulojeni dhe lërini vezët të qëndrojnë në ujë për rreth 4 minuta.
Metoda 3
Zieni ujin në një tenxhere, shtoni pak kripë. Uji duhet të jetë mjaftueshëm që të jetë 2 cm më i lartë se vezët. Ulni zjarrin që lëngu të vlojë pak. Duke përdorur një lugë, lugë me vrima ose diçka tjetër, zhytni me kujdes vezët në tenxhere. Gatuani për 5-6 minuta.
Si të gatuajmë vezë në një qese në një tenxhere me shumë
Metoda 1
Vendosni vezët në një tas me shumë tenxhere. Mbushni plotësisht me ujë dhe kripë. Gatuani në avull për 4-5 minuta. Numërimi mbrapsht do të fillojë nga momenti kur uji vlon.
Metoda 2
Hidhni 3 gota ujë në tasin e multicooker-it. Sipër vendosni një enë me avull dhe vendosni vezët në të. Gatuani në avull për 4 minuta pasi uji të ketë vluar.
Recommended:
Si të gatuajmë vezët e pulës si duhet?
Ne do t'ju tregojmë se si të gatuani vezë të ziera, të ziera të buta dhe në thes. Kjo pyetje është paraqitur nga lexuesi ynë. Edhe ju, bëni pyetjen tuaj Lifehacker - nëse është interesante, ne patjetër do të përgjigjemi. Si të gatuajmë vezët e pulës si duhet?
Si të qepni një karrige të rehatshme me qese fasule me duart tuaja
Do të gjeni këshilla se si të zgjidhni materialet për një karrige me qese fasule, udhëzime universale dhe disa ide foto dhe video për frymëzim
Si dhe sa të gatuajmë vezët e patës
Hakeri i jetës e kupton se sa duhet të gatuajë vezë pate të ziera të buta, në qese dhe të ziera. Ato janë më të mëdha se mishi i pulës, kështu që u duhet më shumë kohë për t'u gatuar
Si të gatuajmë petullat me kunguj të njomë: receta dhe sekrete të një pjate të shijshme
Petulla klasike me kunguj të njomë dhe kombinime të këndshme me perime, barishte dhe mish
FOTO LIFE HACK: 1 lente fotografie + 1 qese plastike = Foto vintage
Ne do t'ju tregojmë se si të bëni fotografi fantastike vintage pa Photoshop - duke përdorur një qese plastike të zakonshme dhe një shënues me ngjyra