15 receta për limonadë të bëra në shtëpi që kanë shije më të mirë se limonada e blerë në dyqan

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Zgjidhni shije klasike ose përgatitni pije me kastravec, borzilok, rozmarinë dhe madje edhe livando.

1. Limonadë klasike me limon

Përbërësit

• 350 g sheqer;
• 2 litra ujë;
• 350 ml lëng limoni të saposhtrydhur.

Përgatitja

Hidhni sheqerin në një tenxhere të vogël dhe shtoni 250 ml ujë. Ndërsa përzieni, lëreni lëngun të vlojë mbi nxehtësinë mesatare dhe ziejini derisa kristalet të treten.

Ftoheni shurupin në temperaturën e dhomës dhe vendoseni në frigorifer. Më pas përzieni tretësirën me ujin e mbetur dhe lëngun e limonit.

2. Limonadë portokalli

Përbërësit

• 3 portokall;
• 1 limon;
• 100 g sheqer;
• 1 litër e gjysmë ujë.

Përgatitja

Shtrydhni lëngun e frutave të agrumeve dhe prisni lëkurën nga lëvorja. Hidhni sheqerin në një tenxhere dhe mbulojeni me ujë. Ndërsa përzieni, lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për 5-10 minuta të tjera.

Ftoheni shurupin dhe kullojeni përmes një sitë. Hidhni lëngun e portokallit dhe limonit, përzieni dhe vendoseni në frigorifer limonadën e përfunduar.

3. Limonadë me luleshtrydhe

Përbërësit

• 420 g mjaltë të lëngshëm;
• 1700 ml ujë;
• 450 g luleshtrydhe;
• 350 ml lëng limoni të saposhtrydhur;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Hidhni 500 ml ujë në mjaltë dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Rrihni përzierjen e luleshtrydheve dhe mjaltit me një blender.

Shtoni lëngun e limonit dhe ujin e mbetur dhe përzieni. Hidheni pijen në gota me akull.

4. Limonadë dardhe

Përbërësit

• 1 kg dardhë;
• 100 ml lëng limoni të shtrydhur fllad;
• 2 ½ litra ujë të zakonshëm;
• disa degë menteje;
• mjaltë - për shije;
• 1½ litër ujë të gazuar.

Përgatitja

Qëroni dardhat, i prisni përgjysmë për së gjati dhe i hiqni farat. Hidhni gjysmën e lëngut të limonit mbi frutat dhe vendoseni në një tenxhere. Shtoni ujë dhe nenexhik dhe lëreni të vlojë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini dardhat të mbuluara për rreth 40 minuta.

Hidhni nenexhikun dhe transferojini frutat në një pjatë. Ftoheni pak lëngun dhe përzieni me mjaltë. Lëngu duhet të jetë mjaft i ëmbël. Lënë lëngun dhe dardhat në frigorifer.

Frutat i bëjnë pure me një blender. I kombinoni me çaj dardhe, ujë me sodë dhe lëng limoni të mbetur.

5. Limonadë xhenxhefil-mente

Përbërësit

• 100 g sheqer;
• 1 litër ujë;
• 1 copë xhenxhefil me madhësi 2–3 cm;
• ½ tufë me gjethe nenexhiku;
• 250 ml lëng limoni i shtrydhur fllad;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Hidhni sheqerin në një tenxhere të vogël dhe shtoni 120 ml ujë. Ndërsa përzieni, ziejini në zjarr të moderuar derisa kristalet të treten. Hidhni në shurup xhenxhefilin e qëruar dhe gjethet e mentes të prera në masë, përzieni dhe ftohni.

Kullojeni shurupin përmes një sitë, bashkoni lëngun me ujin e mbetur dhe lëngun e limonit. Hidheni pijen në gota me akull.

6. Limonadë braziliane me qumësht të kondensuar

Përbërësit

• 4 lime;
• 200 g sheqer;
• 1400 ml ujë;
• 6 lugë qumësht të kondensuar;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Pritini majat e limonit dhe ndani çdo frut në tetë pjesë. Përziejini agrumet, sheqerin dhe ujin derisa të jenë të lëmuara.

Kullojeni masën që rezulton përmes një sitë. Rrahim lëngun së bashku me qumështin e kondensuar. Më pas shtoni akullin dhe përzieni sërish me blender.

Të qetësohem?

10 receta të shijshme milkshake

7. Limonadë me mjedër

Përbërësit

• 340 g mjedra;
• 120 ml ujë të thjeshtë;
• 100 g sheqer;
• 150 g mjaltë;
• 240 ml lëng limoni të saposhtrydhur;
• 1 litër ujë të gazuar;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Mjedrat i bëjmë pure me blender dhe i grijmë në sitë. Shpërndani sheqerin dhe mjaltin në ujë. Shtoni purenë e manave, lëngun e agrumeve dhe sodën. Hidhni limonadën në gota me akull.

Shënoni faqeshënuesin?

Receta shtëpi për limonadë me qershi

8. Limonadë borziloku

Përbërësit

• 1 limon;
• 1 tufë borzilok lejla
• 150 g sheqer;
• 2 litra e gjysmë ujë;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Pritini limonin në feta dhe ndani gjethet e borzilokut nga bishtat. Vendosni gjethet, agrumet dhe sheqerin në ujë të vluar. E vëmë sërish të ziejë, e largojmë nga zjarri dhe e lëmë të mbuluar për 15 minuta.

Hiqeni limonin dhe lëreni edhe gjysmë ore. Kullojeni pijen përmes një sitë, ftohni dhe hidheni në gota me akull.

Diversifikoni menunë?

Recetat më të mira të borzilokut: 14 pjata të shijshme, të lehta dhe aromatike

9. Limonadë pjeshke

Përbërësit

• 5-6 pjeshkë;
• Lëkura e grirë hollë e tre limonëve;
• 250 g sheqer;
• 1½ l ujë;
• 250 ml lëng limoni i shtrydhur fllad;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Pritini pjeshkët në copa të vogla dhe vendosini në një tenxhere. Shtoni lëkurën, sheqerin dhe 500 ml ujë. Ziejini në zjarr të moderuar derisa kristalet e ëmbla të treten dhe pjeshkët të zbuten.

Mbani mend frutat me thërrime dhe ziejini edhe pak derisa të trashet lehtë. Ftoheni masën dhe e kulloni në një sitë. Shtoni ujin e mbetur dhe lëngun e limonit. Hidheni pijen në gota me akull.

Të shuani etjen?

6 receta të thjeshta për kvas të bërë në shtëpi

10. Limonadë me kastravec

Përbërësit

• 1 kastravec i madh;
• 280 ml lëng limoni të saposhtrydhur;
• 170 g mjaltë të lëngshëm;
• 500 ml ujë të thjeshtë;
• 800 ml ujë të gazuar.

Përgatitja

Pritini kastravecin në feta mesatare. I rrahim me blender së bashku me lëng limoni, mjaltë dhe ujë të thjeshtë. Kullojeni përzierjen përmes një sitë dhe përzieni me sodë.

Gëzohu ☕️

Si të bëni limonadë kafeje

11. Limonadë ananasi

Përbërësit

• 1 ananas mesatar;
• 100 ml lëng limoni të shtrydhur fllad;
• 3 lugë sheqer kaf
• 1200 ml ujë;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Qëroni ananasin dhe priteni në feta mesatare. Rrihni ananasin, lëngun e limonit dhe sheqerin me një blender derisa të jenë të lëmuara. Hollojeni përzierjen me ujë dhe shtoni akull.

A keni rezervuar me vitamina?

10 receta për lëngje nga frutat dhe perimet

12. Limonadë kivi

Përbërësit

• 8 kivi mesatar
• pak ujë të thjeshtë;
• 150 g sheqer;
• 180 ml lëng limoni i shtrydhur fllad;
• 1 litër ujë të gazuar.

Përgatitja

Qëroni kivin dhe dy prej tyre i prisni në kubikë të vegjël. Vendosini copat në një tabaka akulli, mbulojini me ujë dhe ngrini.

Kivi i mbetur bëhet pure me një blender dhe bluajeni në një sitë. Shkrihet sheqeri në lëng limoni, shtoni purenë e frutave dhe ujin me sodë dhe përzieni. Vendosni kubat e akullit të kivit në pije.

Zbuloni ?

Pse kivi duhet të hahet me lëvozhgë

13. Limonadë livando

Përbërësit

• ½ tufë livando të freskët ose 1-2 lugë gjelle të thara;
• 200 g sheqer;
• 1 litër ujë;
• 350 ml lëng limoni të saposhtrydhur;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Mbuloni livandën me sheqer dhe mbani mend me duart tuaja. Hidhni 500 ml ujë të vluar dhe përzieni që të tretet sheqeri. Mbulojeni enën dhe lëreni për 30-40 minuta.

Kullojeni shurupin që rezulton. Shtoni lëngun e limonit dhe ujin e mbetur të ftohtë. Hidheni pijen në gota me akull.

Përgatitja?

11 receta mojito: nga klasikët tek eksperimentet

14. Limonadë rozmarine

Përbërësit

• 2 litra ujë;
• 2-3 degë rozmarinë të freskët;
• 100 g sheqer;
• 170 g mjaltë;
• 300 ml lëng limoni i shtrydhur fllad;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Në një tenxhere zieni 500 ml ujë. Vendos rozmarinën aty, ul zjarrin dhe ziejë të mbuluar për 10 minuta.

Hiqni rozmarinën dhe ftohni lëngun. Shkrihet sheqeri dhe mjalti në të dhe vendoseni në frigorifer. Shtoni lëngun e agrumeve dhe ujin e mbetur. Hidhni limonadën në gota me akull.

Surprizoni mysafirët tuaj?

10 receta për kokteje pa alkool për tryezën festive

15. Limonadë me shegë

Përbërësit

• 200 g sheqer;
• 1 litër ujë;
• 300 ml lëng limoni i shtrydhur fllad;
• 500 ml lëng shege;
• një grusht kube akulli.

Përgatitja

Vendosni sheqerin në një tenxhere të vogël dhe shtoni 250 ml ujë. Ndërsa përzieni, gatuajeni shurupin derisa kristalet të treten. Më pas ftoheni.

Kombinoni lëngjet e limonit dhe shegës, ujin e mbetur dhe shurupin. Nëse limonada është e thartë, thjesht shtoni sheqer për shije. Hidheni pijen në gota me akull.

Lexoni gjithashtu?

• Ne pimë kulturalisht: kokteje alkoolike të shkrimtarëve të famshëm
• Si të bëni limonadë alkoolike me shalqi
• 10 kokteje alkoolike klasike që nuk dalin kurrë nga moda
• Kombucha: Si ta bëni përsëri pijen në trend të Kombucha
• 5 smoothie të lehta për mëngjes