Përmbajtje:

Si të bëni donuts në 15 minuta
Si të bëni donuts në 15 minuta
Anonim

Ju garantojmë se do t'i pëlqeni dhe do t'i urreni këto recetë për donutët. Arsyeja për t'i dashuruar ata është e qartë: krokante dhe të kuqërremta nga jashtë, të buta dhe pak me fije nga brenda, ato bëjnë mëngjesin e përsosur të përzemërt. Arsyeja e urrejtjes nuk është më pak e qartë - ju do të hani një grumbull të tërë të këtyre donutëve pa e vënë re.

Si të bëni donuts në 15 minuta
Si të bëni donuts në 15 minuta

Përbërësit

  • 155 g miell;
  • 2 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • një majë kripë;
  • 55 ml qumësht;
  • 55 ml kefir;
  • 50 g sheqer;
  • 55 g gjalpë;
  • vaj vegjetal për yndyrë të thellë.
Image
Image

Përgatitja

Brumi është aq i lehtë për t'u përgatitur sa keni kohë ta gatuani derisa vaji i skuqur të ngrohet. Fillimisht bashkojmë miellin e kaluar në sitë me pluhurin për pjekje dhe pak kripë.

Image
Image

Rrahim qumështin dhe kefirin veçmas me sheqerin dhe gjalpin e shkrirë por pak të ftohur. Kur kristalet e sheqerit të jenë tretur, derdhni lëngun në përbërësit e thatë.

Image
Image

Ziejeni brumin me një shpatull derisa të gjithë përbërësit të bashkohen. Zierja e gjatë ose rrahja agresive e brumit me një kamxhik ose mikser do të bëjë që donutët e përfunduar të bëhen gome, ndaj bëni kujdes.

Image
Image

Lyeni lehtë pëllëmbët me vaj vegjetal, merrni rreth gjysmë luge brumë dhe rrotulloni një donut. Vendoseni brumin me kujdes në vajin e nxehur dhe skuqeni derisa të marrë një ngjyrë të theksuar kafe të artë. Transferoni donutët e përfunduar në shtëpi në peceta për të thithur yndyrën e tepërt.

Image
Image

Donutët e bërë sipas kësaj recete shërbehen më së miri menjëherë pas përgatitjes, të spërkatura me sheqer pluhur ose të rrotulluara në një përzierje sheqeri dhe kanelle.

Recommended: