Ushqimi i shëndetshëm: si të mësoni të doni ushqime të shëndetshme

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Në jetën e pothuajse çdo personi vjen një moment kur ai mendon për ushqimin e shëndetshëm. Ndonjëherë kjo ndodh për shkak të një lloj problemi shëndetësor ose vjen një kuptim kompleks se është e pamundur të hidhni në vetvete gjëra jashtëzakonisht të shijshme dhe shumë të dëmshme pa pasoja për trupin.

Një dietë e shëndetshme nuk duhet t'ju lërë të ndiheni të privuar. Ushqimi i shëndetshëm mund të jetë i lirë dhe i shpejtë për t'u përgatitur.

Për ta bërë zakon të ushqyerit e shëndetshëm, filloni me ndryshime të vogla e të thjeshta.

Kombinoni atë që doni me ushqim të ri dhe të shëndetshëm

Shumë prindër të kujdesshëm përdorin këtë truk të zgjuar për fëmijët e tyre: fshehjen e perimeve të shëndetshme në diçka të ëmbël. Dhe megjithëse jo gjithmonë funksionon mirë, ideja është mjaft e arsyeshme. Duke marrë këtë rrugë, ju sugjerojmë që të përpiqeni të kombinoni ushqimin që doni me atë që dëshironi të futni në dietën tuaj.

– Lakra është një nga ato superushqime të fuqishme që mund t’ju pëlqejë edhe nëse e gatuani me proshutë ose sallam.

“Mirë, po, proshuta e bën çdo pjatë më të shijshme. Ju gjithashtu mund të përmirësoni shijen e gjellës duke shtuar një sasi të moderuar djathi.

Një studim mjaft i fundit zbuloi se shtimi i avokados në një burger mund të zvogëlojë efektet e dëmshme të mishit të kuq.

– Kombinimi i brokolit me mustardën jo vetëm që mund ta bëjë brokolit të shijojë më mirë, por edhe të rrisë vlerën e tij ushqyese.

- Përhapja e perimeve në një pjatë me makarona (makarona) do t'i bëjë ato të shijojnë më pak të neveritshme. Gjithashtu, në vend që të përdorni ketchup, provoni pesto ose një salcë tjetër të shëndetshme.

- Siç u përmend tashmë, kur folëm për ushqim të shëndetshëm, kjo nuk shoqërohet gjithmonë me një proces të gjatë gatimi. Opsioni më i lehtë dhe më i shpejtë janë smoothies. Mund të mos e shijoni as spinaqin kur kombinohet me fruta dhe përbërës të tjerë.

- Disa njerëz nuk e pëlqejnë ushqimin e shëndetshëm sepse u duket pa shije. Për të zgjidhur këtë problem, blini produkte me cilësi më të mirë (sa më të freskëta aq më mirë; tregjet e fermerëve për të ndihmuar).

Provoni mënyra të ndryshme gatimi

- Lulelakra e skuqur ose brokoli (në vend të zierjes ose në avull) është një zbulim i vërtetë. Seriozisht! Nëse nuk e keni provuar ende, provojeni.

- Në vend të perimeve të konservuara (asparagu i butë është thjesht i neveritshëm), provoni të freskëta ose të ngrira. Në disa raste, perimet e ngrira janë edhe më të shijshme se ato të freskëta.

– Mund të mos ju pëlqejnë disa lloje ushqimesh deti ose vetitë e tyre (salmon yndyror ose gocë deti), por ka shumë gjëra që mund të provoni, si peshku i bardhë më i butë, përfshirë tilapinë.

- Patatet e lakrës janë çuditërisht të ngjashme në shije me patatet e tjera, më pak të shëndetshme. Ndodh që edhe njerëzit që hanë vetëm nuggets i hanë me kënaqësi.

- Ndonjëherë marka ka rëndësi. Hidhini një sy "Blerjes Test".

- Disa njerëz betohen se shtrydhësi i frutave ka ndryshuar qëndrimin e tyre ndaj perimeve që dikur i urrenin. Provoni të bëni lëng.

- Nëse shija e perimeve është shumë intensive për ju, provoni ato të reja.

Hani më shumë ushqim të shëndetshëm që ju pëlqen (dhe zvogëloni sasinë e ushqimeve më pak të shëndetshme)

Nuk duhet ta detyroni veten të pëlqejë lakër ose ndonjë gjë tjetër që nuk ju pëlqen. Të ushqehesh shëndetshëm thjesht mund të nënkuptojë rritjen e dietës suaj të ushqimeve të shëndetshme që ju pëlqejnë. Hani ushqimin tuaj të zakonshëm dhe rrisni sasinë e perimeve dhe zvogëloni sasinë e mishit dhe karbohidrateve. Disa njerëz këshillojnë që të filloni thjesht duke dyfishuar sasinë e perimeve në dietën dhe vaktet tuaja të zakonshme.

Një tjetër mundësi është të kaloni ditët tuaja pa mish.

Me të gjitha llojet e zakoneve të mira, ka më shumë gjasa të keni sukses në të ushqyerit e shëndetshëm nëse filloni të mësoheni gradualisht ose duke bërë "dalje" të shkurtra.

Bleni produkte bujqësore

Në qytetet e mëdha ruse, me siguri do të ketë dyqane në internet ku mund të porosisni produkte të shëndetshme bujqësore reale. Për shembull, shikoni rishikimin e The Village për këto dyqane.

Bëni përvojën tuaj të ngrënies më të këndshme

Organizoni darkën me miqtë (të ndihmon nëse hanë edhe ushqim të shëndetshëm), grijini perimet në skarë. Tani jeni më i vëmendshëm ndaj ushqimit, që do të thotë se mund të zgjeroni preferencat tuaja të shijes me diçka të dobishme.

Së fundi, përpiquni të mos i bëni shumë presion vetes nëse e vetmja gjë që ju duket tërheqëse është bifteku dhe patatet. Rruga drejt suksesit në çdo përpjekje shtrohet me hapa të vegjël. Do t'ia dalësh herët a vonë!

Përkthim falas.