Ushqim për të luftuar infeksionin

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Infeksionet kanë sulmuar një person në të kaluarën, sulmojnë në të tashmen dhe do të sulmojnë në të ardhmen. Kjo do të thotë se është shumë e rëndësishme të dimë se si t'i neutralizojmë ato dhe ushqimi duhet të jetë ndihmuesi ynë.

Gjatë gjithë jetës së tij, trupi vazhdimisht lufton kundër mikroorganizmave patogjenë dhe antigjeneve - substancave të huaja që e sulmojnë atë. Kombinimi i indeve dhe qelizave përgjegjëse për luftën e trupit kundër antigjeneve quhet sistem imunitar.

Ka ushqime që janë veçanërisht të dobishme në rastet e infeksionit sepse ato:

Përmirëson funksionimin e sistemit imunitar. Funksionimi i shëndetshëm i këtij sistemi kompleks, i cili mbron nga infeksionet dhe substancat e huaja, kërkon disa lëndë ushqyese. Midis tyre: proteinat, vitaminat antioksidante (vitamina A, C dhe E), elementët gjurmë si hekuri, seleniumi, zinku dhe bakri. Këto lëndë ushqyese duhet të përfshihen në dietën e atyre që vuajnë nga çdo lloj infeksioni.
Përmban substanca antibiotike. Këto ushqime ndihmojnë sistemin imunitar të luftojë substancat infektive.
Ndihmoni në pastrimin e trupit. Këto ushqime përmirësojnë eliminimin e produkteve të mbeturinave nga veshkat, mëlçia dhe lëkura.

Temperatura e lartë e trupit

Dieta

Zakonisht, një temperaturë e lartë e trupit është një tregues se trupi po lufton një infeksion. Ndërsa ushqimet e listuara më poshtë nuk ulin temperaturën e trupit ose nuk luftojnë drejtpërdrejt infeksionin, ato luajnë një rol të rëndësishëm në shërim. Në temperatura të larta, dieta duhet:

të jetë lehtësisht i tretshëm dhe ushqyes;
përmbajnë shumë lëngje për të kompensuar humbjen e ujit në temperatura të larta dhe për të shmangur dehidratimin;
të jetë i pasur me vitamina forcuese si provitamina A (beta-karoten) dhe vitamina C;
të jetë i pasur me kripëra minerale alkalizuese që neutralizojnë radikalet e lira të tepërta dhe mbetjet acidike nga trupi që vijnë nga infeksioni.

Frutat dhe perimet i plotësojnë shumë mirë këto kërkesa dhe duhet të përbëjnë bazën e dietës, veçanërisht gjatë stinës së nxehtë.

Rrit

Uji

Lëngjet e frutave

Agrumet

Uji i elbit

Supë pastrues

Borage

Pjepri

Mjedra

Sistemi imunitar i dobësuar

Përkufizimi

Ky është një dobësim i sistemit imunitar, shpesh i referuar si ulje e rezistencës së trupit.

Funksionet e sistemit imunitar

Këto janë kryesisht dy funksione jetike për mbijetesën e çdo organizmi:

Identifikimi i të gjitha llojeve të mikroorganizmave dhe substancave të huaja që mund të jenë potencialisht të rrezikshme.
Shkatërrimi i këtyre mikroorganizmave, substancave ose qelizave të huaja.

Që kontribuon në dobësimin e sistemit imunitar

Këta faktorë mund të ndryshojnë, shumë janë të panjohur. Arsyet më të zakonshme për uljen e imunitetit janë si më poshtë:

Kequshqyerja ose ushqyerja e dobët. Mungesa e çdo lëndë ushqyese thelbësore, veçanërisht vitamina dhe minerale, mund të zvogëlojë përgjigjen imune të trupit.
Stresi, fizik apo mendor.
Kimioterapia (trajtimi i kancerit).
Sëmundjet infektive.
SIDA është një mangësi e sistemit imunitar të shkaktuar nga viruset që sulmojnë mekanizmat mbrojtës të trupit.

Dieta

Produktet e listuara më poshtë kontribuojnë veçanërisht në funksionimin e duhur të këtij sistemi gjithëpërfshirës të mbrojtjes.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Antioksidantë	Pije alkolike
Proteina	Sheqer i bardhë i rafinuar
Elementet gjurmë	Molusqet dhe krustacet
Agrumet	Yndyrnat
Vajra vegjetale	Kafe
Propolisi
pelte mbretërore
hudhra
Kos
Acerola
Kivi
Domate
Jonxhë

Infeksionet

Dieta

Antibiotikët natyralë që gjenden në disa ushqime dhe bimë janë më të dobët se antibiotikët farmaceutikë. Megjithatë, përparësia e tyre kryesore është se gjatë marrjes së tyre nuk prodhohen mikroorganizma rezistente ndaj antibiotikëve dhe nuk prishet flora normale bakteriale e trupit.

Në rast të një infeksioni, është e rëndësishme të mbani mend se cilat ushqime rekomandohen dhe cilat ushqime janë kundërindikuar për një sistem imunitar të dobësuar dhe temperaturë të lartë të trupit.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Ushqimet e rekomanduara për sistemin imunitar të dobësuar	Ushqimet e kundërindikuara në një sistem imunitar të dobësuar
Hudhra dhe qepë
Limon
Lakra dhe rrepka
Boronica evropiane

Ftohjet dhe gripi

Shkaqet

Ftohjet dhe gripi shkaktohen nga infeksione virale të lidhura me to. Ftohja mund të jetë fillimi ose manifestimi i parë i gripit.

Simptomat

Simptomat e ftohjes përfshijnë rritjen e prodhimit të mukusit dhe inflamacionin e traktit të sipërm respirator (hundës dhe fytit). Gripi prodhon simptoma më të përgjithshme, duke përfshirë dhimbje koke dhe dhimbje muskulore.

Dieta

Në të dyja rastet, duhet ndjekur një dietë e ngjashme për të parandaluar infeksionin dhe për të lehtësuar trajtimin. Ftohjet dhe gripi nuk shërohen me ushqim, antibiotikë apo medikamente. Vetë mbrojtja e trupit duhet të luftojë kundër një infeksioni viral. Prandaj, një dietë e duhur është thelbësore për të forcuar sistemin imunitar.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Ushqimet e rekomanduara për sistemin imunitar të dobësuar	Kripë
Fruta dhe perime	Sahara
hudhra	Qumështi
Propolisi
Vitaminë C
Seleni
Zinku

SIDA

Përkufizimi

SIDA (Sindroma e Imunodefiçencës së Fituar) shkakton një ulje të përgjigjes imune ndaj infeksioneve dhe kancerit.

Shkaktohet nga retrovirusi HIV, i cili sulmon dhe shkatërron limfocitet e trupit (qelizat mbrojtëse).

Një dietë artificiale e ulët në fruta, perime, drithëra dhe arra ka tendencë të krijojë mangësi në vitaminat antioksidante (A, C dhe E) dhe të kontribuojë në zhvillimin e kësaj sëmundjeje.

Dieta

Pacientët me SIDA priren të përjetojnë mangësi ushqyese, të cilat nga ana e tyre përkeqësojnë një sistem imunitar të dobësuar. Humbja e peshës me SIDA është një shenjë e keqe. Faktorë të ndryshëm çojnë në mangësi ushqyese:

Infeksione të shpeshta si pasojë e reduktimit të rezistencës së trupit.
Pamundësia për të metabolizuar yndyrnat që ekskretohen në jashtëqitje. Në këtë rast, jashtëqitja duket e shkumëzuar dhe e yndyrshme (steatorrhea). Kjo dispepsi, e cila prek një të katërtën e pacientëve me SIDA, ndërhyn gjithashtu në përthithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë (A, D dhe E).
Ilaçet për SIDA-n. Zakonisht kanë efekte anësore të tretjes si nauze dhe të vjella, të cilat përkeqësojnë mangësitë e lëndëve ushqyese.

Marrja e mjaftueshëm e lëndëve ushqyese është jetike pasi mund të ndihmojë në përmirësimin e rezistencës së trupit dhe gjithashtu ngadalëson përparimin e SIDA-s.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Ushqimet e rekomanduara për sistemin imunitar të dobësuar	Ushqimet e kundërindikuara në një sistem imunitar të dobësuar
Frutat
Drithë e plotë
Arra dhe bishtajore
Perimet
Kos
Antioksidantë
Vitamina A
vitaminat B
Vitaminë C
Seleni

Kandidiaza

Përkufizimi

Mikoza, ose një infeksion i shkaktuar nga kërpudhat mikroskopike të ngjashme me maja të gjinisë Candida (albicans), që zakonisht gjenden në gojë, zorrë dhe në lëkurë.

Kur sistemi imunitar komprometohet (rezistenca e reduktuar) për shkak të diabetit, trajtimit intensiv me antibiotikë, kancerit ose shkaqeve të tjera, kërpudhat candida shumohen me shpejtësi dhe shkaktojnë një infeksion të njohur si kandidiazë ose moniliazë.

Simptomat

Kjo gjendje prek vaginën, anusin, gojën ose zonat e lëkurës që janë të ekspozuara ndaj lagështirës ose fërkimit (të tilla si ijët, sqetullat ose nën gji).

Dieta

Një dietë që ndihmon në mbështetjen e sistemit imunitar dhe balancimin e florës bakteriale të zorrëve që është e favorshme për shërimin e kandidiazës.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Ushqimet e rekomanduara për sistemin imunitar të dobësuar	Pije alkolike
Kos	Cokollate
hudhra	Maja e birrës
Folatet	Djathëra të fortë
Hekuri	Bukë

Faringjiti

Përkufizimi

Infeksion ose inflamacion i mukozës së fytit ose fytit. Në shumë raste, faringjiti shoqërohet me një infeksion të amigdalës, një gjëndër limfatike e vendosur në fyt. Nëse faringjiti shfaqet si një infeksion themelor, ai quhet bajame.

Ecuria e faringjitit ndikohet nga produkte që ofrojnë një efekt zbutës dhe dezinfektues lokal.

Rrit

Vitamina A

Agrumet

Propolisi, mjalti

Bamje

Borage

Cistiti

Përkufizimi

Inflamacion i fshikëzës (zakonisht për shkak të infeksionit). Për arsye anatomike, kjo sëmundje prek më shpesh femrat.

Dieta

Këto udhëzime dietike mund të ndihmojnë në shërimin e cistitit dhe parandalimin e përsëritjes. Kjo dietë është gjithashtu e dobishme për çdo lloj infeksioni të fshikëzës.

Rrit	Zvogëloni ose eliminoni
Uji	Erëza
Boronica dhe boronicat	Kili
Fara kungulli	Kafe
Agrumet	Pije te ftohta
Qepë	Sheqeri

Si përfundim, duhet thënë se dieta nuk zëvendëson trajtimin, por e ndihmon apo e pengon atë, në varësi të zgjedhjes suaj. Prandaj, hani siç duhet, hani me kënaqësi dhe jini të shëndetshëm.

Bazuar në librin "Ushqimi i shëndetshëm"