Dieta Pegano Psoriasis: Çfarë është dhe a mund të ndihmojë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Hakeri i jetës studioi komentet e atyre që provuan këtë dietë dhe u konsultua me një nutricionist.

Nga lindi dieta Pegano?

Ai u zhvillua nga John Pegano, një i diplomuar amerikan i Kolegjit Lincoln të Osteopatisë. Në vitin 1991 botoi librin “Trajtimi i psoriazës. Mënyra natyrale. Sipas mendimit të tij, shkaku i psoriasis dhe ekzemës - sëmundjet e rënda të lëkurës - janë problemet me zorrët. Prandaj, pacientët kanë nevojë për një dietë të caktuar.

Si ndryshon nga dietat e tjera?

Pegano fokusohet në pastrimin e zorrëve. Së pari, ai sugjeron një dietë mono, kur vetëm mollët ose agrumet mund të konsumohen për tre deri në pesë ditë. Paralelisht, ju duhet të merrni enterosorbentë - substanca që thithin toksinat dhe i largojnë ato nga trupi.

Pas kësaj, ju mund të kaloni në vetë dietën. Ai bazohet në ruajtjen e ekuilibrit acido-bazik në trup. Pegano beson se ushqimet që formojnë acide (proteinat shtazore, vezët, produktet e qumështit dhe deti, drithërat) duhet të përbëjnë jo më shumë se 20-30% të dietës ditore. Pjesa më e madhe e ushqimit bie në produktet alkaline (fruta dhe perime me lëng, zarzavate).

Si duhet të ushqeheni në dietën Pegano?

Autori ka nxjerrë disa rregulla të detyrueshme:

• pini të paktën 1,5 litra ujë të pastër në ditë pa gaz;
• sigurohuni që të përdorni lëng frutash ose perimesh të shtrydhura fllad, çajra bimor dhe infuzione bimore, një zierje të farave të shalqirit;
• merrni një shtesë diete - lecithin grimcuar për të rivendosur ekuilibrin alkalik;
• konsumoni një lugë gjelle vaj ulliri në mëngjes me stomakun bosh për pastrim më të mirë të zorrëve;
• hani ushqime të pasura me fibra (bukë dhe drithëra me drithëra integrale, perime, fruta);
• hani mish qengji pa yndyrë, mish pule pa lëkurë, mish lepuri;
• mos përzieni agrumet dhe produktet e qumështit, mishin dhe ushqimet me niseshte, frutat me drithërat dhe produktet e miellit;
• përjashtoni ushqimet e skuqura, të tymosura, të kripura, të konservuara, me yndyrë të lartë dhe me sheqer, ngjyrat artificiale dhe aditivët;
• hani vezë të ziera jo më shumë se dy herë në javë;
• ndiqni një dietë për të paktën një muaj.

Cilat ushqime janë në listën e zezë të Pegano?

1. Manaferrat: luleshtrydhet dhe luleshtrydhet, kumbullat dhe kumbullat e thata, boronicat dhe boronicat.
2. Perimet: patate, domate, speca, patëllxhanë (të gjitha natën).
3. Peshk i yndyrshëm, i skuqur, i tymosur; havjar, krustace.
4. Ushqim deti: karkaleca deti, goca deti, kallamar, midhje, açuge.
5. Mish derri dhe viçi, rosë dhe patë, të brendshmet, salcice.
6. Produkte të qumështit të yndyrshëm, akullore, gjalpë dhe margarinë.
7. Pjekje, duke përfshirë maja dhe miell të bardhë, bollgur, oriz të bardhë.
8. Kafe, alkool, lëng domate, sode.

A mund të humbni peshë me dietën Pegano?

Në parim, ju mundeni. Dieta përfshin ushqime me pak yndyrë, të gatuara në avull ose të pjekur në skarë, shumë perime dhe fruta që përmbajnë fibra, një minimum sheqeri dhe karbohidrate të shpejta. Pra, pesha mund të reduktohet për faktin se do të konsumoni më pak kalori se zakonisht.

Por ia vlen të kujtojmë se qëllimi i dietës nuk është humbja e peshës, por lufta kundër psoriasis.

Çfarë thonë njerëzit? A funksionon vërtet dieta?

Opinionet ndryshojnë. Shumë njerëz argumentojnë se dieta me të vërtetë ndihmon për të përballuar psoriasis. Por për këtë duhet respektuar për një kohë mjaft të gjatë.

Disa njerëz e kanë të vështirë të reduktojnë proteinat dhe të përqendrohen te frutat dhe perimet, veçanërisht në dimër. Për shkak të kësaj, ndodhin prishje.

Ka nga ata që zbuluan se dieta nuk ndihmon: këtë mendim e shprehën 15% e të anketuarve në forumin ku komunikojnë të sëmurët nga psoriasis.

Çfarë mendojnë dietologët për dietën Pegano?

Jo të gjithë e konsiderojnë të dobishme.

Si dietologe, gastroenterologe, dashamirës të ushqimeve të ëmbla, me niseshte dhe mish vijnë shpesh tek unë. Këto ushqime kontribuojnë në acidifikimin, duke ulur pH. Unë fut më shumë ushqime alkaline në dietën time, duke përfshirë theksin tek pijet me limon. Nuk ka rëndësi nëse pacienti ka psoriasis apo jo.

Për trupin, një zhvendosje e mprehtë e pH është e dëmshme si për anën acide (më pak se 7) ashtu edhe për anën alkaline (më shumë se 7, 2). Kjo çon në shkatërrimin e qelizave, enzimat humbasin aftësinë e tyre për të kryer funksionet e tyre. Prandaj, ekuilibri acid-bazë në trup është i rregulluar fort. Për funksionimin normal të tij, kërkohen produkte të dekompozimit acidik dhe alkalin, dhe të parët formohen më shumë se të dytat. Prandaj, sistemet mbrojtëse të trupit janë rregulluar kryesisht për të neutralizuar dhe eliminuar ushqimet acidike.

Në praktikën e trajtimit të pacientëve me psoriasis, një rezultat i fuqishëm shfaqet pas restaurimit të mikrobiotës (florës normale) të zorrëve, trajtimit me pika të stomakut, mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit. Pacientët kanë nevojë për një strategji afatgjatë të ndryshimit të të ushqyerit. Një dietë e përkohshme është vetëm e dëmshme dhe nuk ka efekt afatgjatë.