1000 dhe 1 veti të dobishme të kokrra feijoa për shëndetin dhe rininë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Me ardhjen e motit të ftohtë, mungesës së vitaminës dhe ftohjes, fruti ekzotik i feijoa u shfaq në raftet e dyqaneve. Kjo kokrra të kuqe e jashtëzakonshme përmban shumë vitamina thelbësore për trupin tonë dhe ka një shije të mahnitshme.

Feijoa është një bombë e vërtetë vitaminash

Feijoa përmban një grup të tërë vitaminash thelbësore, makro dhe mikroelemente. Njëqind gram nga këto manaferra të gjelbra të zgjatura vendase në Amerikën e Jugut përmbajnë:

• 0,6 g yndyrë
• 1 g proteina
• 13 g karbohidrate
• 0.1 g yndyrë të pangopur
• 0,3 g acide yndyrore të pangopura
• 8 g sheqerna
• 6 g fibra dietike.

Çdo gjë tjetër bie mbi mineralet dhe vitaminat:

• 172 mg kalium, 0,1 mg hekur, 20 mg fosfor;
• 0,04 mg zink, 30 mg natrium, 0,055 mg bakër;
• 9 mg magnez, 0,085 mg mangan, 17 mg kalcium;
• 0,4 mg vitamina B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitaminë C, 0,289 mg vitaminë PP.

Veçantia e feijoas është për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit, përqindja e të cilit në 100 g të produktit arrin 0,5 mg. Kjo është arsyeja pse tuli i kokrra të kuqe nuk është inferior në vlerë ndaj ushqimeve të detit.

Kokrrat ekzotike janë një imunomodulues natyral. Konsumimi i rregullt i dy frutave feijoa në ditë është një mbrojtje natyrale gjatë epidemive të viruseve të frymëmarrjes dhe ftohjeve.

Vitamina C e përmbajtur në feijoa ndihmon në luftimin aktiv të sëmundjeve të sistemit kardiovaskular, aterosklerozës dhe hipertensionit. Manaferrat e pazakontë në total përmbajnë më shumë se 90 lloje të lëndëve ushqyese që kanë një efekt të dobishëm në të gjitha proceset e jetës në trupin e njeriut:

• përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes;
• ndikojnë pozitivisht në punën e sistemit kardiovaskular;
• kanë një efekt qetësues në sistemin nervor;
• përmirëson funksionimin e mëlçisë, veshkave, mushkërive;
• ndihmon në përmirësimin e metabolizmit;
• rritjen e nivelit të hemoglobinës;
• zvogëlojnë gjasat e zhvillimit të osteoporozës dhe sëmundjes Alzheimer;
• kompensojnë mungesën e jodit në trup.

Feijoa është një përbërës thelbësor gjatë një diete terapeutike për çrregullimet në sistemin tretës, si dhe për sëmundjet e stomakut, zorrëve, mëlçisë, pankreasit. Kokrra e kuqe përmban substanca të tilla si anthocyanins dhe fenole, të cilat pastrojnë trupin nga radikalet e lira dhe toksinat. Kjo kontribuon në ruajtjen e rinisë dhe parandalimin e kancerit.

Si te zgjidhni feijoen e duhur

Kokrrat e pjekura të feijoas kanë një mish të holluar me ujë, në formë pelte dhe lëkurë të hollë. Feijoa e pjekur ka shije si një përzierje aromatike e luleshtrydheve, kivit dhe ananasit. Frutat Feijoa, të cilat janë jashtëzakonisht delikate dhe të prirura për përkeqësim të shpejtë, hiqen ende jo të pjekura, kështu që ato arrijnë në dyqan të vështirë dhe jo shumë të këndshme për shijen. Lëreni feijoa në një vend të ngrohtë dhe të errët për disa ditë derisa të piqet plotësisht. Dhe vetëm atëherë hani.

Kur zgjidhni një feijoa, kushtojini vëmendje: lëkura duhet të jetë pa defekte dhe e ngjyrosur në mënyrë të barabartë në një ngjyrë jeshile të lehtë. Frutat mund të kenë një shtresë natyrale të bardhë që mund të fshihet lehtësisht me gishtin tuaj.

Për të kontrolluar cilësinë e manave që blini, kërkoni që të presin një. Mishi i bardhë i feijoa tregon që kokrra e kuqe nuk është e pjekur, transparente - se kokrra është e pjekur, dhe mishi kafe është pjekur dhe i dëmtuar gjatë transportit. Frutat e pjekura mund të ruhen në frigorifer jo më shumë se shtatë ditë.

Receta të shëndetshme Feijoa

Më shpesh, feijoa konsumohet e papërpunuar, duke e prerë në gjysmë dhe duke hequr tulin me një lugë çaji. Lëkura e kokrra të kuqe ka një shije pak të thartë dhe të pazakontë, kështu që qërohet përpara se të hahet. Për të mos humbur vitaminat e dobishme që përmban lëvozhga e feijoas, thajeni dhe përdorni si një shtesë të shijshme në çaj.

Përdorni një blender për të grirë 500 g feijoa me një grusht arra të thekura. Shtoni ½ filxhan mjaltë. Masën që rezulton vendoseni në një enë hermetike dhe ruajeni në frigorifer. Merrni këtë reçel të shijshëm medicinal me të gjithë familjen, një lugë çaji tri herë në ditë për të forcuar sistemin imunitar.

Feijoa bën salca, smoothie dhe kokteje të mahnitshme. Përveç kësaj, manaferrat i japin një shije të jashtëzakonshme sallatave dhe pjatave kryesore. Për të përgatitur një nga sallatat me vitamina, do t'ju duhet:

• 1 mollë e madhe e ëmbël
• 1 panxhar mesatarisht të zier dhe të qëruar,
• 1 avokado
• 4 feijoa,
• 1 lugë çaji lëng limoni
• 2 lugë salcë kosi
• barishte të freskëta (majdanoz, kopër).

Qëroni dhe copëtoni feijoan dhe avokadon. Grini panxharin dhe mollën në një rende të trashë. Më pas përzieni përbërësit që rezultojnë, sezonin me lëng limoni dhe salcë kosi. Spërkateni me barishte për ta zbukuruar. Një sallatë e tillë është veçanërisht e dobishme tani, kur trupi fillon të ndjejë një mungesë akute të vitaminave.

Një smoothie me feijoa do t'ju ngarkojë me një efekt pozitiv dhe do të forcojë qelizat nervore të lodhura. Rrihni përbërësit e mëposhtëm:

• 1 feijoa,
• ½ filxhan boronicë
• 1 banane
• ½ gotë ujë ose kos.

Pija është gati!

Recetë universale bukurie me feijoa

Feijoa ushqen në mënyrë të përkryer lëkurën dhe ka një efekt rinovues. Merrni pak kohë dhe aplikoni një maskë në fytyrën tuaj, e përbërë nga përbërësit e mëposhtëm:

• 1 feijoa,
• 1 e verdhë veze,
• 2 lugë gjizë me pak yndyrë
• 1 lugë gjelle vaj ulliri

Grini feijoan në rende, përziejeni me pjesën tjetër të përbërësve deri në konsistencën e një kokrra, aplikojeni në fytyrë dhe qafë. Procedura zgjat 20 minuta.

Hani çdo formë feijoa rregullisht dhe do të jeni të shëndetshëm, të bukur dhe plot energji!