Përmbajtje:

Si të gatuajmë siç duhet salcice
Si të gatuajmë siç duhet salcice
Anonim

A kam nevojë për të pastruar salsiçet, si t'i gatuaj në një tenxhere, mikrovalë dhe shumë tenxhere dhe sa bukur për t'u shërbyer.

Si të gatuajmë siç duhet salcice
Si të gatuajmë siç duhet salcice

Si të përgatisim salsiçe

Heqja ose jo heqja e filmit artificial nga salsiçet para gatimit është një çështje e diskutueshme. Disa besojnë se filmi mund të lëshojë substanca të dëmshme kur nxehet. Të tjerët janë të sigurt se salsiçet në zorrë do të jenë më të lëngshme, pasi nuk do t'i japin lëngun ujit.

Megjithatë, është shumë më i përshtatshëm për të pastruar salsiçet para gatimit. Kur pastroni produktet e nxehta, mishi mund të shkëputet nga kutia. Pastaj salsiçet do të rezultojnë të pabarabarta.

Por produktet në një shtresë natyrale definitivisht nuk kanë nevojë të pastrohen paraprakisht. Dhe pas gatimit mund ta lini pasi është e ngrënshme. Që filmi të mos shpërthejë, shpojeni në disa vende me një kruese dhëmbësh.

Salcicet e ngrira nuk kanë nevojë të shkrihen më parë.

Sa për të gatuar salcice

Salsiçet janë një produkt i gatshëm që duhet vetëm të ngrohet. Duhen vetëm disa minuta.

Salcicet e ngrira zihen 2-3 minuta më shumë se ato të ftohta.

Nëse i gatuani shumë salsiçet, ato mund të zvarriten. Dhe nuk duket shumë estetikisht e këndshme. Për besueshmëri, drejtohuni nga koha e treguar në rekomandime.

Si të gatuajmë salcice në sobë

Sillni ujin në një tenxhere të vlojë. Rendisim salsiçet në mënyrë që lëngu t'i mbulojë. Ziejeni të ftohur për 3-5 minuta mbi nxehtësinë mesatare, të ngrirë për 5-8 minuta.

Si të gatuajmë salcice në mikrovalë

Hiqni shtresën artificiale nga salçiçet dhe vendosini në një enë me mikrovalë. Gatuani të ftohur me fuqi të plotë për 1-1,5 minuta, të ngrirë 3-4 minuta.

Salcice në mikrovalë
Salcice në mikrovalë

Nëse i gatuani salsiçet 2-3 minuta më shumë, ato do të piqen. Por mos i piqni për një kohë të gjatë, përndryshe mund të thahen.

Si të gatuajmë salcice në një tenxhere të ngadaltë

Në ujë

Vendosim salsiçet në tasin e multipjekjes, mbushim me ujë të nxehtë dhe mbyllim kapakun. Vendosni modalitetin "Vlim" dhe gatuajeni për rreth 5 minuta nëse salsiçet janë të ftohta dhe 7-8 minuta nëse janë të ngrira.

Për një çift

Hidhni 2-3 gota ujë në tasin me shumë tenxhere. Sipër vendosim një enë me avull, vendosim salsiçet dhe mbyllim kapakun. Gatuani të ftohur në modalitetin "Gatim me avull" për rreth 10 minuta, të ngrira - 12-13 minuta.

Si t'i servirim salsiçet në mënyrë origjinale

Përpara se të ziejnë, salsiçet mund të priten në një spirale. Për ta bërë këtë, ngjiteni sallamin përgjatë gjithë gjatësisë në një shkop të gjatë. Më pas bëni prerje me thikë në sallam, duke e kthyer me dorë dhe duke mos e prerë deri në fund. Hiqeni shkopin me kujdes.

Fëmijët me siguri do t'i vlerësojnë oktapodët qesharak. Prisni një pjesë të salsiçes, kthejeni anash dhe ndajeni përsëri. Çdo "këmbë" që rezulton gjithashtu mund të pritet në gjysmë në mënyrë që të ketë më shumë prej tyre.

Dhe ja një ide tjetër interesante se si të prisni dhe servirni salcice, për shembull, me vezë të fërguara:

Recommended: