5 kokteje të shijshme birre verore

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Nëse kaloni disa minuta për të përgatitur një koktej të veçantë, "pirja e birrës" banale kthehet në një ritual të hollë dhe madje të sofistikuar.

Disi ndodhi që kultura e konsumimit të birrës në hapësirat tona të hapura të lidhet ngushtë me britmat e tifozëve të çmendur të futbollit, shkëlqimin e lëvores së peshkut të tharë dhe qeseve me ushqime të pakuptueshme të kaluara si mbetje kafshësh ekzotike të detit. Ndërkohë, kjo pije në vetvete është jashtëzakonisht e shijshme dhe, nëse përdoret siç duhet, madje edhe e dobishme për shëndetin.

Megjithatë, sado të lehta t'ju duken recetat e sugjeruara më poshtë dhe sado i shijshëm t'ju duket rezultati, mos harroni se birra është një pije alkoolike dhe mbidoza e saj mund të çojë në pasoja të trishtueshme.

Shandy

Ky emër fsheh një familje të tërë koktejesh të bazuara në përzierjen e birrës dhe pijeve të gazuara të ndryshme të ëmbla, kryesisht limoni ose agrume. Mund të përdoret birrë me xhenxhefil ose birrë, ndonjëherë musht. Për shembull, një recetë mund të jetë si kjo:

• 1 pjesë birrë e lehtë, si Pabs ose Miller
• 1 pjesë birrë xhenxhefil me cilësi të lartë.

Nëse nuk mund të përdorni birrë me xhenxhefil, provoni ta zëvendësoni me sodë limoni dhe grini xhenxhefil të freskët në të.

Grusht birrë me mjedër

Kombinimi i birrës dhe vodkës nuk çon gjithmonë në rezultate të njohura. Ky koktej i shkëlqyer frutash do t'ju mahnitë me shijen dhe origjinalitetin e tij.

• 3/4 filxhan mjedra të ngrira ose të freskëta
• 3 1/2 shishe birre të ftohtë
• 12 ons koncentrat limoni;
• 1/2 gotë vodka.

Thërrmoni mjedrat, më pas shtoni përbërësit e tjerë dhe përzieni.

Spërkatës i verës dhe birrës

Po, ndoshta një lidhje e tillë nuk duket shumë e njohur, por mos nxitoni ta hidhni poshtë këtë recetë derisa ta keni provuar. Do t'ju duhet:

• 1 pjesë birrë e lehtë e lirë;
• 1/2 pjesë e verës së bardhë me fruta sipas zgjedhjes suaj (Riesling mund të funksionojë mirë, por Gewürztraminer preferohet)
• 1/2 pjesë sode;
• 2 luge gjelle leng limoni
• Zbukuroni me një copë limoni, hidheni në një gotë të madhe vere, shijojeni.

Michelada

I zhvilluar fillimisht në Meksikë, ky koktej po bëhet gjithnjë e më popullor në mbarë botën. Disa prodhues kanë ngritur edhe prodhim industrial, por ne do ta bëjmë në shtëpi.

• 2 pjesë birrë meksikane ose të ngjashme (p.sh. Pacifico)
• një rrjedhë e mirë e lëngut të limonit;
• disa shtojnë pak Tapatio ose një salcë tjetër të nxehtë;
• 1/2 pjesë lëng domate të freskët, me pak natrium.

Majmuni i klasës

Një koktej shumë i thjeshtë dhe për këtë arsye shumë i zakonshëm. Për ta përgatitur ju nevojiten vetëm dy përbërës, proporcionet mund të zgjidhen sipas shijes.

• 1 pjesë lëng portokalli të saposhtrydhur me tul, pa sheqer të shtuar
• 1 pjesë birrë e bardhë belge si Blue Moon ose Hoegaarden.

Zbukuroni me një fetë portokalli, shtoni akull dhe shijoni.