Pije freskuese për verën e nxehtë

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Në verë, një seri e freskët e recetave të pijeve joalkoolike nuk është kurrë e tepërt, apo jo? Kjo treshe nuk do të bëhet një zëvendësues i plotë i ujit jetëdhënës, por do të jetë në gjendje të veprojë si një shtesë e shkëlqyer për të.

Limonadë

Fillojmë me klasiken - limonadë, këtë herë në shoqërinë e kokrrave më verore.

Gjithçka është elementare: ne gatuajmë një shurup nga uji dhe sheqeri me shtimin e gjysmave të luleshtrydheve, lëngut të limonit dhe lëvores.

Ftoheni, rrihni me një blender, kaloni nëpër një sitë - keni mbaruar! Për të rritur efektin e ftohjes, kërkohet një pjesë akulli.

Lassi

Duke kaluar te lassi freskues indian. Shpesh shërbehet në shtëpi pas një vakti tjetër me një bollëk erëzash.

Lassi është një përzierje e thjeshtë e kosit, qumështit (ose ujit), erëzave dhe/ose frutave.

Rrahim qumështin me kosin dhe mjaltin në mënyrë që të krijohet shkumë në sipërfaqe.

Derdhni pijen në gota dhe spërkatni me një majë kanelle dhe kardamom të bluar.

Milkshake me nenexhik

Një delikatesë e preferuar e fëmijëve - një milkshake - sipas recetës sonë, ftohet jo aq për shkak të pranisë së akullores në përbërje, por për shkak të një pike ekstrakti nenexhik. Ky i fundit mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt me vaj esencial të cilësisë së lartë, i cili është i përshtatshëm për konsum. Gjethet e freskëta të nenexhikut përdoren më së miri për dekorim, pasi sipërfaqja e tyre e mbushur me qime të vogla përpiqet të ngjitet pas gjuhës dhe qiellzës, duke prishur të gjitha ndjesitë e këndshme të pijes.

Ngjyrosja e ushqimit ka vetëm një funksion estetik. Ne shtuam AmeriColor në jeshile Forest fjalë për fjalë në majë të një kruese dhëmbësh.

I hedhim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim derisa të shohim një shkumë të qëndrueshme në sipërfaqe. Një grusht patate të skuqura çokollatë është një domosdoshmëri për të përfunduar!

Receta

Të gjithë përbërësit janë të renditur për shërbim.

Limonadë me luleshtrydhe

Përbërësit:

• ujë - 250 ml;
• luleshtrydhe - 4-5 manaferra;
• lëng limoni - 20 ml;
• lëkura e limonit - ½ lugë;
• sheqer për shije.

Përgatitja

1. Të gjithë përbërësit i përziejmë në një tenxhere dhe i vendosim në zjarr. Ziejini kokrrat për 3 minuta pasi të ziejnë dhe limonada lini të ftohet.
2. Rrihni pijen me një blender dhe filtër. Shtoni një grusht akull.

Lassi

Përbërësit:

• kos të pijshëm pa mbushës - 250 ml;
• qumësht - 120 ml;
• mjaltë - për shije;
• kanellë të bluar, kardamom - majë në një kohë.

Përgatitja

Rrahim kosin me qumësht derisa të krijohet shkumë në sipërfaqe. Spërkateni pijen me erëza të bluara.

Milkshake me nenexhik

Përbërësit:

• akullore vanilje - 150 g;
• qumësht - 180 ml;
• ekstrakt nenexhik - 2-3 pika;
• ngjyrosje e gjelbër ushqimore, patate të skuqura çokollate - opsionale.

Përgatitja

1. Rrahim akulloren me qumështin, ekstraktin e mentes dhe e lyejmë me mikser derisa në sipërfaqe të formohet shkumë e trashë dhe e qëndrueshme.
2. Spërkateni me copa çokollatë përpara se ta shërbeni.