Pse "ushqimi i gjallë" e kthen shëndetin?

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Diten e mire! Emri im është Sergey Slinko, unë jam 48 vjeç, jetoj në Kiev dhe ha produkte ekskluzivisht të freskëta dhe natyrale. Ndonjëherë ky stil i të ushqyerit quhet “ushqim i papërpunuar”, por ky nuk është një term shumë i përshtatshëm. Më pëlqen "ushqimi i gjallë" ose NJËJTA më shumë. Ideja kryesore është që trupi i çdo krijese në planetin tonë është i përshtatur në mënyrë optimale për konsumin e ushqimit natyral, natyral. Dhe vetëm mbi të trupi funksionon në mënyrë sa më efikase. Për njerëzit, këto janë fruta të freskëta, perime, barishte, manaferrat dhe nganjëherë arra. Dhe çdo ushqim artificial (kryesisht i trajtuar me nxehtësi) është më pak i përshtatshëm sesa natyral. Nëse është kështu, do ta zbuloni pak më tej, dhe unë do të filloj me gjënë kryesore - si e lashë "dietën tradicionale". Ndodhi në dimrin e 2010-2011 …

Besohet se stili i të ngrënit ndryshon në mënyrë dramatike për shkak të sëmundjes, pasionit për fenë/misticizmin, ose një përpjekje vullneti pas disa librave, filmave, shembullit të dikujt tjetër. Dhe në moshën 44-vjeçare, unë isha praktikisht i shëndetshëm, shmangja fetë, e doja ushqimin "tradicional" në trup dhe shpirt. Dhe mua më pëlqeu kjo jetë!

Më pëlqeu mishi i pjekur në skarë, më pëlqeu era, pamja, shija dhe ndjesia në gjuhë. Kam qeshur me vegjetarianët dhe kur rastësisht lexova për Izyum, isha i sigurt se ishte një "divorc".

Por një ditë në pranverë të vitit 2010, pas një mishi tjetër, papritmas vura re një ndjesi të çuditshme - mishi ishte i butë dhe pa shprehje. Mendova se thjesht po haja tepër dhe është më mirë të pres pak. Por ndodhi diçka e paprecedentë - sa më gjatë të mos haja mish, aq më pak e doja dhe aq më mirë ndihesha. Dhe guxova të eksperimentoja - të jetoja pak pa mish! Shëndeti im ishte i fortë, nëse jo, gjithmonë do të "kërcej". Dhe ka proteina në peshk - kështu filloi periudha ime e peshkut, e cila shpejt përfundoi me të njëjtin rezultat. Pastaj gjiza ishte një hit … por kur në dhjetor 2010 ushqimi im i preferuar ishte një pjesë e vogël qull (pa kripë dhe gjalpë) dhe një tas i madh me sallatë, u frikësova shumë.

Nëna ime është mjeke, e dija që mishi jep proteina, qumështi - kalcium, dhe peshku - fosfor. Por pa gjithë këtë, shëndeti dhe mirëqenia ime u përmirësuan me shpejtësi! Kishte një "hendek" në tru - realiteti filloi të kundërshtonte njohuritë. Nxita për të studiuar të gjitha teoritë e disponueshme të ushqimit, por nuk kishte përgjigje derisa arrita te libri i P. Sebastianovich. Është bërë për mua një lloj “puzzle” kyç që më vendos në kokë pjesët e shpërndara të informacionit në një tablo koherente. Unë e lexova librin "me pangopur" për dy ditë, dhe në të tretën i njoftova gruas sime se do të haja vetëm të freskët dhe natyral - domethënë, nuk do të gatuaj qull! "Gjysma" ime e bukur buzëqeshi dhe tha - çfarëdo që të thuash, e dashur! Dhe pas disa javësh ajo vetë "kërkoi" të bashkohej me mua. Kështu, në janar 2011, familja jonë kaloi në ushqim vetëm të freskët dhe natyral.

Fillimisht bëmë SALATATË. Kombinimet më komplekse të 7-8 perimeve / frutave / perimeve rrënjë, salcat nga disa vajra, aditivë nga arrat dhe farat - ishin shumë të shijshme, ne fjalë për fjalë i shijuam ato dhe ishim gati për t'i ngrënë gjithë jetën. Por … pas 3 muajsh ndodhi një tjetër "diçka" - doja ta lehtësoja sallatën në 2-3 produkte, kështu më pëlqeu. Dhe shija e gjalpit u bë disi "e rëndë", u shtuan vetëm disa pika. Dhe në prill 2011 më erdhi një mendim "i egër" - të kafshoja një copë lakër pikërisht nga koka e lakrës. Për habinë time, më pëlqeu! Më mirë se sallatë. Që nga ajo kohë, filloi periudha jonë e të ushqyerit të veçantë.

Tani po hamë gjithçka veç e veç. Pa përzierje, shija është shumë më e ndritshme dhe më e plotë, dhe shtimi i vajit dhe kripës në përgjithësi vret gëzimin e ndjesive. Dhe kështu ngopja dhe rritja e energjisë vijnë më shpejt. Kjo nuk është mono klasike. Mund të hamë domate, pastaj me kënaqësi të vazhdojmë me tranguj dhe të hamë një meze të lehtë me lakër. Por ka pasur edhe një periudhë “kajsie” kur kemi ngrënë pothuajse 100% kajsi për 2 javë. Dhe gjithashtu "nektarinë", "hurmë", "grejpfrut", etj. Luleshtrydhet-shalqini-pjepri gjithashtu shkojnë më mirë vetë.

Ne ndryshuam dietën tonë për një arsye - ajo kishte shije më të mirë. Dhe bëhej më e shijshme kur vetë trupi donte ndryshime.

Si reagoi trupi im ndaj TË NJËJTËS? Fakti është se unë jam një person thjesht pragmatik. Nëna ime është mjeke, unë vetë jam inxhinier elektronik, ndaj më duhen vetëm përfitime reale, të matshme. Dhe trupi im reagoi shumë mirë. Rreth një javë më vonë, fillova të zgjohesha në mëngjes thjesht sepse flija mjaftueshëm! Nuk kishte përgjumje, asnjë dëshirë për të shtrirë pak më gjatë. Energjia gjatë ditës është bërë “më se e mjaftueshme”. Më tej më shumë. Një erë e pakëndshme dhe lulëzimi kafe në mëngjes ishin zhdukur nga goja. Pas pak, aroma e djersës u zhduk. Për një vit e gjysmë më ka mjaftuar një dush i ngrohtë me një leckë (pa xhel dhe shampo) për të qenë i pastër dhe i freskët. Në pranverën e vitit 2011, papritmas kuptova se po humbja peshë këndshëm. Me një gjatësi prej 192 cm, peshoja 96 kg, për 4 muaj humba deri në 78 kg, ndërsa tani peshoj 82 kg. Pesha ime e preferuar! Në të njëjtën kohë, lëkura në të gjithë trupin u pastrua, u bë më e butë dhe më e lëmuar. Pas rruajtjes, fytyra ime pushoi së kruari (i hodha xhelat në kosh). Gjuha u bë rozë, si ajo e foshnjave. Herpesi i shfaqur periodikisht në buzë u zhduk përgjithmonë. Në fund të vitit 2011, më goditi një mendim "i egër" - pse të mos ecim zbathur në dëborë? Ishte e frikshme, sepse gjatë gjithë jetës sime të mëparshme madje i lava duart me ujë të ngrohtë. Por kur dola jashtë, doli të ishte anasjelltas - bukur. Tani eci shpesh kështu. Ju e kuptoni se nuk duhet të mbani mend për ftohjet (dhe sëmundjet e tjera).

Herë pas here bëj analiza mjekësore, analiza, ekzaminime dhe shpesh ndodhin incidente kur mjeku nuk e kupton se çfarë po ndodh. Rezultatet e mia bien ndesh me konceptet e tij. Një mjek tjetër, duke studiuar rezultatet, deklaron:

-E dini, ju keni një predispozitë të madhe trashëgimore ndaj hipertensionit dhe keni nevojë për …

Papritur, e hutuar, ajo heshti, duke drejtuar sytë nga ekrani i kompjuterit dhe duke klikuar miun. Pas 20 sekondash, ajo vazhdoi e habitur:

-… por probabiliteti i ndodhjes në këtë moment është praktikisht zero! Kjo është hera e parë që e shoh këtë! Zhvillimi juaj i hipertensionit po ecën në drejtim të kundërt!

Pas 2 vitesh, edhe organet dhe sistemet e mia të brendshme filluan të funksionojnë më mirë sesa ishte përshkruar nga standardet mjekësore për një djalë 25-vjeçar. Osteokondroza u zhduk nga shtylla kurrizore dhe ai u bë më fleksibël se në rininë e tij. Pulsi ka rënë në një vlerë prej 50-52 rrahje, gjë që tregon një zemër të shëndetshme dhe enët e gjakut të pastra. Dhe shumë, shumë e shumë gjëra të tjera.

Jam shumë i kënaqur me zgjedhjen time. Jam siguruar që ngrënia e produkteve të freskëta dhe natyrale të jetë sistemi ushqimor më natyral. Kjo ju lejon të shpëtoni nga sëmundjet dhe problemet e tjera me trupin në mënyrën më efektive dhe natyrale. Asgjë nuk duhet bërë me qëllim, gjithçka ndodh vetvetiu. Po, ka shumë të ashtuquajtur. "Teori shkencore" që vërtetojnë se kjo nuk mund të jetë. Por ndoshta!!!

kontrollova!