Përmbajtje:

Si të gatuajmë saktë petat
Si të gatuajmë saktë petat
Anonim

Në sobë, në një tenxhere me shumë ose mikrovalë, petat do të jenë aromatike dhe të shijshme.

Si të gatuajmë saktë petat
Si të gatuajmë saktë petat

Petat e ngrira dhe të sapobëra gatuhen në të njëjtën mënyrë. Nuk keni nevojë të shkrini asgjë, përndryshe brumi do të zbutet dhe do të ngjitet së bashku.

Sa ujë për të marrë

Raporti optimal është 500 g petë për 1,5 litra ujë. Por nëse doni një supë më të pasur, përdorni më pak ujë.

Gjëja kryesore është të mbani mend: lëngu duhet të mbulojë plotësisht petat në mënyrë që ato të notojnë lirshëm dhe të mos ngjiten së bashku.

Çfarë të shtoni në ujë

Para së gjithash, kripë. Për 1 litër ujë, do t'ju duhet rreth një lugë çaji.

Shija dhe aroma e petëve do të përmirësohet nga 1-2 gjethe dafine të thara dhe disa kokrra piper të zi. Ju gjithashtu mund të shtoni një qepë të vogël të copëtuar ose të plotë dhe erëzat tuaja të preferuara në ujë.

Sasia e çdo erëza mund të ndryshojë sipas shijes.

Nëse keni frikë se petat do të ngjiten së bashku, derdhni 1-2 lugë vaj vegjetal në ujë.

Si dhe sa të gatuaj dumplings në sobë

Zieni ujin në një tenxhere në zjarr të fortë dhe shtoni erëza dhe vaj. I vendosim petat me kujdes në ujë të vluar dhe i përziejmë menjëherë që të mos ngjiten.

Si të gatuaj dumplings në sobë
Si të gatuaj dumplings në sobë

Sillni përsëri ujin të ziejë. Petat do të notojnë në sipërfaqe. Ulni nxehtësinë në mesatare dhe ziejini për 5-7 minuta të tjera, duke i përzier herë pas here.

Si të gatuaj dumplings në sobë
Si të gatuaj dumplings në sobë

Si dhe sa të gatuaj dumplings në një tenxhere të ngadaltë

Në ujë

Hidhni ujë në tasin e multigatisës, vendoseni të ziejë në modalitetin "Gatim" dhe shtoni erëza dhe vaj.

Vendosni petat në lëng dhe përziejini. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni për 7-9 minuta.

Për një çift

Hidhni 1-2 gota ujë të nxehtë në tasin e multicookerit. Shtoni erëza në të. Vendosni sipër një enë me avull dhe lyejeni me vaj vegjetal.

Petat i radhisim në një shtresë dhe i kriposim. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni në avull për 15-20 minuta.

Si të gatuaj dumplings në një tenxhere të ngadaltë
Si të gatuaj dumplings në një tenxhere të ngadaltë

Si dhe sa të gatuani petat në mikrovalë

Vendosini petat në një enë të thellë të sigurt për mikrovalë. Shtoni ujë të nxehtë, erëza dhe vaj dhe mbulojeni me kapak ose pjatë.

Gatuani petat me fuqi të plotë për 5-8 minuta. Gjatë kësaj kohe, ato duhet të përzihen 2-3 herë.

Si të gatuaj dumplings në mikrovalë
Si të gatuaj dumplings në mikrovalë

Me çfarë t'i servirim petat

Dumplings janë një pjatë më vete. Por mund të plotësohet me salcë kosi ose disa salca, si ketchup, majonezë ose mustardë.

Shumë njerëzve u pëlqen t'i shërbejnë petat me një fetë gjalpë, barishte të preferuara ose sallatë perimesh.

Recommended: