7 superushqime për t'ju ndihmuar të digjni yndyrën

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 04:10

Pothuajse çdo vit ka një modë për ndonjë produkt të ri të mrekullueshëm që ndihmon kundër të gjitha sëmundjeve dhe ndihmon në djegien e yndyrës së tepërt. Por shpesh, këto produkte të reklamuara nuk e bëjnë punën e tyre. Ja çfarë është në të vërtetë e mirë për shëndetin tuaj dhe kontribuon në humbjen e peshës.

Kohët e fundit, titujt pompoz të superushqimeve kanë rënë në sy për të gjithë. Ju mund ta shihni atë në kopertinat e revistave ndërsa qëndron në radhë në arkë në supermarket. Zakonisht, artikujt me tituj kaq tërheqës u premtojnë atyre që përdorin këtë "superushqim" humbje peshe, një rritje të energjisë dhe një rritje të libidos në të njëjtën kohë. Por mos besoni gjithçka që është shkruar.

Nuk ka gjasa që një produkt i tillë të ndihmojë shëndetin tuaj në asnjë mënyrë, por përmendja e tij patjetër do të sjellë fitim të konsiderueshëm për revistën. Interesi për gjëra të tilla humbet shumë shpejt. Kjo për faktin se në fakt të gjitha këto produkte janë ose të pamundura për t'u marrë, ose nuk i përmbushin premtimet e reklamave me zë të lartë, ose njerëzit thjesht mërziten duke dëgjuar vazhdimisht për to.

Por çfarë ia vlen vërtet për të zënë vend të përhershëm në tryezën tuaj të kuzhinës? Ne kemi zgjedhur shtatë produkte të ndryshme. Nuk janë mrekullibërëse, por nëse i shtoni në dietën tuaj, rezultatet do t'ju befasojnë këndshëm. Do t'i shtoni vetes shëndet (dhe do të zbritni diçka nëse dëshironi).

1. Thjerrëzat

Studimet kanë treguar se ngrënia e ushqimeve të pasura me fibra në baza të rregullta mund t'ju ndihmojë të humbni peshë në mënyrë të konsiderueshme. Thjerrëzat përmbajnë shumë fibra. Përveç kësaj, është shumë i lartë në proteina bimore dhe lëndë ushqyese të tjera të dobishme.

"Një filxhan me thjerrëza përmban 18 gram proteina", thotë dietologu Jonny Bowden në librin e tij "150 ushqimet më të shëndetshme në tokë". - Dhe, më e rëndësishmja, pikërisht në këtë filxhan do të gjeni një sasi të madhe fibrash: 16 gram! Thjerrëzat janë gjithashtu një burim i shkëlqyeshëm i folatit dhe të paktën shtatë minerale.

2. Kokosi

Kokosi përmban një lloj të veçantë të yndyrës së ngopur: trigliceridet me zinxhir të mesëm (MCT). Trupi ynë nuk ruan yndyrna të tilla, por i djeg ato. Studimet kanë treguar se në krahasim me vajrat e tjerë jo-MCT, vaji i kokosit mund të djegë dukshëm më shumë kalori.

Ushqimet e gatuara në nxehtësi mesatare duke përdorur vaj kokosi kanë një aromë të këndshme. Vaji i kokosit pa sheqer mund të përdoret në shake proteinash si burim i acideve yndyrore të shëndetshme.

3. Boronica

Boronicat natyrale të freskëta ose të ngrira përmbajnë një kombinim vrasës të lëndëve ushqyese. Ai gjithashtu do të tërheqë çdo dhëmb të ëmbël.

Natyra i ka pajisur me bujari këto manaferra me vitamina, minerale, fibra, antioksidantë dhe substanca të tjera të dobishme, të cilat së bashku i japin energji trupit tuaj me shëndet, ndërsa ulin sheqerin në gjak.

Në fakt, sipas studimeve të LC Martineau, A. Couture, D. Spoor, A. Benhaddou-Andaloussi, C. Harris, B. Meddah, C. Leduc, A. Burt, T. Vuong, P. Mai Le, M. Prentki, SA Bennett, JT Arnason, PS Haddad. …, boronica jo vetëm që ndihmon në kontrollin e niveleve të sheqerit, por edhe redukton rrezikun e diabetit. Boronicat janë gjithashtu të larta në vitaminë C, një antioksidant i madh që rrit ndjeshmërinë tonë ndaj insulinës dhe ndihmon në largimin e glukozës së tepërt nga gjaku.

4. Çaji jeshil

Arsyeja kryesore pse çaji jeshil është i mirë për ju është sepse përmban antioksidantë dhe teinë (një analog më i butë i kafeinës).

Studimet kanë treguar se vetitë e djegies së yndyrës që e bëjnë çajin jeshil kaq popullor janë më të theksuara kur kombinohen me stërvitje. Çaji jeshil përmban gjithashtu L-theanine, një aminoacid që ka një efekt qetësues. Ju ndihmon të përballeni me stresin kronik që mund t'ju shkatërrojë nervat dhe të çojë në obezitet.

5. Kafe

Një studim zbuloi se kafeja përmban antioksidantë më të fuqishëm se çaji jeshil. Shkencëtarët thonë se kjo është një nga arsyet pse ata që pinë kafe jetojnë më gjatë. Në përgjithësi, rekomandohet të pini kafe dhe çaj jeshil.

Pini disa filxhanë kafe në ditë, por mos harroni për efektet e saj në sistemin nervor dhe efektet e tjera të padëshiruara. Mos u përpiqni të kompensoni mungesën e gjumit dhe stresin kronik duke gëlltitur kafe të mëdha me rosto më të errët.

6. Chard zvicerane, ose panxhar

Pastro rrugën, zarzavate! Keni një rival të fortë.

Kur pashë për herë të parë përmbajtjen e lëndëve ushqyese të panxharit në laborator, më duhej të kontrolloja dy herë për të parë nëse kishte ndonjë gabim në të dhëna. Sasia e lëndëve të ndryshme ushqyese në këtë të voglën më mahniti aq shumë sa fillova të kërkoja gabime shtypi. Por jo, të gjitha të dhënat ishin të sakta. Chard zviceran është një shembull i shkëlqyer i një lloji "energjetike ushqyese" që fjalë për fjalë na pompon me lëndë ushqyese me një përmbajtje shumë të ulët kalori.

Johnny Bowden

Shkencëtarët kanë vërtetuar se drithi zviceran ka një numër të madh të vetive pozitive. Një nga më të rëndësishmet mes tyre është se konsumimi i panxharit është një parandalim i mirë i kancerit.

7. Avokado

Nuk ka rëndësi se si e konsumoni avokadon. Mund ta shtoni në një sallatë, ta hani atë ose të bëni guacamole me patate të skuqura. Avokado do ta bëjë çdo pjatë më të shëndetshme, sepse ky produkt është i pasur me acide yndyrore të pangopura që ndihmojnë punën e zemrës. Bazuar në rezultatet e Programit Kombëtar të Ekzaminimit të Shëndetit dhe Ushqyerjes V. L. Fulgoni 3rd, M. Dreher, A. J. Davenport. …, ngrënia e avokados ndikoi në cilësinë e përgjithshme ushqyese dhe zvogëloi rrezikun e sindromës metabolike.

Johnny Bowden vëren se avokado përmban gjithashtu 11 deri në 17 gram fibra dhe lëndë ushqyese si kalium, folate, vitaminë A dhe karotenoidë (beta-karoten dhe beta-kriptoksantinë).